Byt Gravlaxsås mot Vitlökssås med örter hemlagad – så mycket ändras kalorierna

Av Nutrola

Att byta ut gravlaxsås mot vitlökssås med örter hemlagad sparar 148 kcal per 100 g. Detta byte är dock endast meningsfullt om du verkligen gillar den nya såsen.
Byt Gravlaxsås mot Vitlökssås med örter hemlagad – så mycket ändras kalorierna Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.
#LivsmedelEnergiProteinKolhydraterFettFibrer
1Gravlaxsås kylvara555 kcal1,6 g13,1 g56 g0 g
2Vitlökssås med örter hemlagad407 kcal2 g4,2 g43 g0,3 g

Varför byta gravlaxsås mot vitlökssås?

Gravlaxsås är en klassiker på svenska bord, men den är också ganska kaloririk. Med 555 kcal per 100 g kan den snabbt addera mycket energi till måltiden. Vitlökssås med örter hemlagad, å sin sida, innehåller endast 407 kcal per 100 g. Det gör bytet till ett intressant alternativ för den som vill minska sitt kaloriintag.

Vad innehåller gravlaxsås och vitlökssås?

Gravlaxsås innehåller 1,6 g protein, 13,1 g kolhydrater och 56 g fett per 100 g. Den har även ett relativt högt innehåll av sockerarter, med 10,3 g. Vitlökssås med örter har 2 g protein, 4,2 g kolhydrater och 43 g fett per 100 g, samt betydligt lägre sockerarter, endast 2,2 g. Detta innebär att vitlökssåsen har en mer balanserad sammansättning för den som vill ha en lättare sås.

Vilken sås passar dig bäst?

Det är viktigt att komma ihåg att bytet mellan dessa såser bara är meningsfullt om du faktiskt tycker om vitlökssås med örter. Smakpreferenser spelar en stor roll i hur vi njuter av våra måltider. Om du älskar gravlaxsås är det kanske inte värt att byta, även om kaloriinnehållet är lägre i vitlökssåsen.

Hur kan du använda vitlökssås?

Vitlökssås med örter kan användas på många olika sätt. Den passar utmärkt till grillat kött, grönsaker eller som dipp till bröd. Med sin fräscha smak kan den lyfta många rätter. Om du vill ha mer information om näringsinnehåll kan du kolla på Livsmedelsverket för att få en bättre överblick över vad du äter.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden i kalorier mellan gravlaxsås och vitlökssås?

Skillnaden i kalorier är 148 kcal per 100 g, där gravlaxsås har 555 kcal och vitlökssås med örter 407 kcal.

Kan jag använda vitlökssås istället för gravlaxsås?

Ja, du kan använda vitlökssås istället för gravlaxsås om du gillar smaken. Det är viktigt att bytet känns rätt för dig.

Hur kan jag använda vitlökssås i matlagning?

Vitlökssås kan användas som dipp, på grillat kött eller i sallader. Den är mångsidig och passar till många rätter.