Källor och licenser

Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket

Näringsinnehållet för de 2492 livsmedlen i vår kaloritabell kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket.

• Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket, livsmedelsverket.se
• Bearbetning: värdena är avrundade och redovisas per 100 g. Livsmedelsnamnen används som de står i databasen.

Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan och ansvarar inte för hur uppgifterna presenteras här.

Vi vill redovisa källan korrekt. Om Livsmedelsverket vill att vi ändrar hur uppgifterna presenteras, kompletterar källhänvisningen eller tar bort något, hör av er till support@nutrola.app så gör vi det.

Open Food Facts

Näringsinnehållet för de 18175 märkesvarorna under produkter kommer från Open Food Facts, en öppen databas över livsmedel från hela världen. Vi visar bara varor med svenskt streckkodsprefix (730 till 739).

• Källa: Open Food Facts, world.openfoodfacts.org
• Licens: Open Database License (ODbL) 1.0
• Varje produktsida länkar tillbaka till varans sida hos Open Food Facts.
• Bearbetning: värdena är avrundade och redovisas per 100 g. Varor som finns i flera storlekar visas bara en gång.

Uppgifterna matas in av frivilliga och av tillverkarna själva. De kan vara inaktuella om ett recept har ändrats. Står det något annat på förpackningen är förpackningen rätt källa.

MyPlate, USDA

De 1042 recepten under recept kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets (USDA) kostportal. Både recepten och näringsvärdena är MyPlates egna; vi har översatt texten till svenska och granskat den redaktionellt.

• Källa: MyPlate, myplate.gov
• Licens: public domain enligt 17 U.S.C. §105, som undantar amerikanska myndighetsverk från upphovsrätt.
• Varje receptsida länkar tillbaka till receptet hos MyPlate och namnger den som har bidragit med det.
• Bilderna är MyPlates egna och är kopierade hit i stället för att länkas, eftersom originalservern har lagts ner.
• Bearbetning: näringsvärdena redovisas per portion precis som i originalet. Mått i koppar och matskedar är kvar från det amerikanska receptet och räknas inte om.

Recepten har inga betyg och inga recensioner. Vi visar inga stjärnor, eftersom ingen har satt något betyg på dem. USDA har inte medverkat till sidorna och rekommenderar inte Nutrola.

Metod och förbehåll

• Alla värden gäller per 100 g om inget annat anges.
• Siffrorna är vägledande. Näringsinnehållet varierar med sort, säsong, odling, lagring och tillagning. Två äpplen är sällan exakt lika.
• Siffrorna i tabellerna är hämtade direkt från Livsmedelsdatabasen. De är inte skrivna eller uppskattade av en språkmodell. Den förklarande texten runt omkring är däremot maskinellt genererad och redaktionellt granskad.
• För officiella svenska kostråd är Livsmedelsverket den auktoritativa källan, inte den här sidan.
• Sidan är inte medicinsk rådgivning. Har du en sjukdom, är gravid eller tar läkemedel, tala med din läkare eller en dietist. Vid allmänna hälsofrågor finns 1177 Vårdguiden.