Chips: vilken variant har mest protein?

Chips kan variera kraftigt i sitt proteininnehåll, från 5,6 till 13 g per 100 g. I denna artikel jämför vi olika chipstyper och undersöker vad som driver skillnaderna i proteinhalten.

Chips: vilken variant har mest protein? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Chips linser smaksatta 17 % fett	455 kcal	13 g	53,6 g	19,1 g	8,1 g
2	Chips majs tortilla	461 kcal	7,1 g	63,6 g	17,9 g	7,9 g
3	Chips vete med baconsmak	461 kcal	6,2 g	54,4 g	23,7 g	2,6 g
4	Chips potatis naturell	506 kcal	5,6 g	55,6 g	27,9 g	5,8 g

Vad påverkar proteinhalten i chips?

Proteinhalten i chips påverkas av flera faktorer, inklusive ingredienser och tillagningsmetoder. Chips tillverkade av linser tenderar att ha högre proteininnehåll än de som är gjorda av potatis, majs eller vete. Detta beror på att linser är en proteinrik råvara, vilket gör att chipsen får en naturligt högre proteinhalt.

Hur påverkar fetthalten proteininnehållet?

Fetthalten i chips kan också påverka den upplevda proteinhalten. Chips med högre fettinnehåll kan ha lägre protein per 100 g, eftersom fett och kolhydrater ofta utgör en större del av näringsinnehållet. Till exempel har chips med potatis ett högre fettinnehåll, vilket kan bidra till en lägre andel protein i förhållande till vikten.

Vilka chips har mest protein?

Enligt data från Livsmedelsverket innehåller linserchips med 17 % fett hela 13 g protein per 100 g, vilket gör dem till den mest proteinrika varianten. I kontrast har potatischips endast 5,6 g protein per 100 g, vilket visar på en betydande skillnad mellan dessa två typer av snacks.

Det är intressant att notera att även om chips är en populär snacksvariant, kan de olika ingredienserna och tillagningsmetoderna leda till stora skillnader i näringsinnehåll. Om du vill ha mer information om olika livsmedel, kan du använda verktyg som Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data.