Duva rå med skinn, Nöt oxtunga kokt eller Gris revbensspjäll ugnsstekt – vad är skillnaden i näringsvärde?

Duva rå med skinn innehåller 287 kcal per 100 g, vilket gör den till en intressant jämförelse med nöt oxtunga kokt och gris revbensspjäll ugnsstekt. Trots att de ligger nära varandra i energivärde, skiljer de sig åt i protein, fett och kolhydrater.

Duva rå med skinn, Nöt oxtunga kokt eller Gris revbensspjäll ugnsstekt – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Duva rå med skinn	287 kcal	18,5 g	0 g	24 g	0 g
2	Nöt oxtunga rimmad kokt	292 kcal	19,5 g	0 g	24 g	0 g
3	Gris revbensspjäll ugnsstekt grillat	294 kcal	16,9 g	2,2 g	24,4 g	0 g

Vad innehåller duva rå med skinn?

Duva rå med skinn har en energihalt på 287 kcal per 100 g. Den är rik på protein, med 18,5 g per 100 g, och har en hög fetthalt på 24 g, varav 8,4 g är mättat fett. Den innehåller inga kolhydrater eller fibrer, vilket gör den till ett köttalternativ med hög proteinhalt och fett.

Hur står sig nöt oxtunga rimmad kokt?

Nöt oxtunga rimmad kokt har en något högre energihalt på 292 kcal per 100 g. Den har 19,5 g protein och en liknande fetthalt på 24 g, men med 9,8 g mättat fett. Även här finns inga kolhydrater eller fibrer, och den innehåller en liten mängd sockerarter (0,5 g).

Vad är speciellt med gris revbensspjäll ugnsstekt?

Gris revbensspjäll ugnsstekt har den högsta energihalten av de tre, med 294 kcal per 100 g. Den innehåller 16,9 g protein och 24,4 g fett, där 9,3 g är mättat fett. Till skillnad från de andra två alternativen har den en liten mängd kolhydrater (2,2 g) och sockerarter (1,9 g).

När passar respektive val?

Duva kan vara ett utmärkt val för dem som söker en smakrik och proteinrik måltid. Nöt oxtunga är ett bra alternativ för dem som vill ha ett kött med hög proteinhalt och något mer mättat fett. Gris revbensspjäll passar bra för dem som vill ha en mer traditionell och smakrik rätt, med en liten mängd kolhydrater för extra variation.

Att välja mellan dessa alternativ beror på dina personliga smakpreferenser och kostbehov. Livsmedelsverket är en bra källa för att få mer information om näringsinnehåll och rekommendationer.