Fruktyoghurt delikatessyoghurt, Kondenserad mjölk och Crème fraiche: kalorier, protein och fett jämfört

Fruktyoghurt delikatessyoghurt (129 kcal per 100 g), kondenserad mjölk och crème fraiche är tre mejeriprodukter som ligger nära varandra i energi. Trots liknande kaloriinnehåll skiljer de sig åt i protein, fett och kolhydrater.

Fruktyoghurt delikatessyoghurt, Kondenserad mjölk och Crème fraiche: kalorier, protein och fett jämfört Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Fruktyoghurt delikatessyoghurt 7 % fett	129 kcal	2,5 g	14 g	7 g	0 g
2	Kondenserad mjölk konserverad ca 8 % fett	138 kcal	6,4 g	10,3 g	7,9 g	0 g
3	Crème fraiche lätt laktosfri 13 % fett	138 kcal	2,9 g	5,2 g	11,9 g	0 g

Vad skiljer fruktyoghurt delikatessyoghurt från de andra?

Fruktyoghurt delikatessyoghurt har ett energiinnehåll på 129 kcal per 100 g och innehåller 2,5 g protein samt 7 g fett. Den är relativt söt med 13,5 g sockerarter, vilket gör den till ett populärt val för dem som vill ha en god och krämig smak. Denna typ av yoghurt passar bra som en snabb frukost eller mellanmål, särskilt för dem som uppskattar fruktiga smaker.

Hur står sig kondenserad mjölk i jämförelse?

Kondenserad mjölk har något högre energi med 138 kcal per 100 g, men den är också rikare på protein med 6,4 g. Med 7,9 g fett och 9,5 g sockerarter är den en krämig och söt ingrediens som ofta används i bakning och efterrätter. Den kan ge extra smak och textur till olika rätter, vilket gör den till ett bra val för den som vill experimentera i köket.

Vad kan man förvänta sig av crème fraiche?

Crème fraiche lätt laktosfri har också 138 kcal per 100 g, men den har det högsta fettinnehållet med 11,9 g. Den innehåller 2,9 g protein och är mycket låg på sockerarter, endast 1,3 g. Denna produkt är perfekt för såser och grytor där man vill ha en fyllig och krämig konsistens utan att tillsätta socker. Dess laktosfria alternativ gör den till ett bra val för dem med laktosintolerans.

Sammanfattningsvis kan man säga att valet mellan dessa tre produkter beror på vad man söker. Om man vill ha en söt och fruktig smak är fruktyoghurt ett utmärkt val. För bakning och söta rätter kan kondenserad mjölk ge den extra smaken, medan crème fraiche är idealisk för matlagning och såser. Det är alltid bra att läsa på förpackningarna och jämföra näringsinnehållet, något som man kan göra med hjälp av appen Nutrola som bygger på Livsmedelsverkets data.