Glass glasstårta, Cheesecake med digestivebotten eller Gelé svarta vinbär – vad är skillnaden i näringsvärde?

Glass glasstårta innehåller 261 kcal per 100 g, och det finns betydande skillnader i näringsvärde mellan glass, cheesecake och gelé. När du väljer mellan dessa sötsaker är det viktigt att förstå vad som skiljer dem åt.

Glass glasstårta, Cheesecake med digestivebotten eller Gelé svarta vinbär – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Glass glasstårta 17 % fett	261 kcal	4,4 g	22,2 g	17 g	1,4 g
2	Cheesecake med digestivebotten bär fryst	263 kcal	4,1 g	16,9 g	19,9 g	1,2 g
3	Gelé svarta vinbär	265 kcal	0,2 g	64,7 g	0 g	0,8 g

Vad innehåller glass glasstårta?

Glass glasstårta har en energihalt på 261 kcal per 100 g och innehåller 17 g fett, varav 6,8 g är mättat fett. Den har också 4,4 g protein och 22,2 g kolhydrater, varav 16,4 g är sockerarter. Med 1,4 g fibrer är den något mer fiberrik än cheesecake men fortfarande relativt låg i jämförelse med gelé.

Hur står sig cheesecaken?

Cheesecake med digestivebotten har en något högre energihalt på 263 kcal per 100 g. Den innehåller 19,9 g fett, varav 11,7 g är mättat fett. Proteininnehållet är 4,1 g och kolhydraterna ligger på 16,9 g, med 9,8 g sockerarter. Fibrerna är något lägre, med 1,2 g.

Vad är unikt med gelén?

Gelé svarta vinbär har den högsta energihalten av de tre med 265 kcal per 100 g, men den skiljer sig markant i näringsprofil. Den har inget fett och mycket högre kolhydratinnehåll på 64,7 g, varav hela 61,4 g är sockerarter. Proteinet är mycket lågt, endast 0,2 g, och fibrerna är 0,8 g.

När passar respektive val?

Glass glasstårta är ett utmärkt val för en festlig efterrätt där du vill ha en krämig och söt smak. Cheesecake med digestivebotten är perfekt för dem som uppskattar en fylligare smak med en knaprig botten. Gelé svarta vinbär passar bra som en lättare dessert eller som en del av en fruktsallad, men tänk på att den är mycket sötare och har mer kolhydrater.

När du handlar i butiken kan det vara bra att titta på näringsvärdena för att göra medvetna val utifrån dina preferenser och behov. Livsmedelsverket erbjuder en bra källa för att förstå näringsinnehållet i olika livsmedel.