Grillsås, Tomatsås till pizza hemlagad eller Köttfärssås i gjutjärn hemlagad – så skiljer sig näringsvärdena

Grillsås innehåller 100 kcal per 100 g och är en populär smakförstärkare. När man jämför grillsås, tomatsås till pizza hemlagad och köttfärssås i gjutjärn hemlagad, är det tydligt att de skiljer sig åt i näringsinnehåll trots liknande energivärden.

Grillsås, Tomatsås till pizza hemlagad eller Köttfärssås i gjutjärn hemlagad – så skiljer sig näringsvärdena Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Grillsås	100 kcal	1,5 g	8 g	6,9 g	0 g
2	Tomatsås till pizza hemlagad	100 kcal	1,4 g	7,7 g	6,8 g	1,8 g
3	Köttfärssås i gjutjärn hemlagad	100 kcal	8,3 g	4,7 g	5,1 g	1,1 g

Vad skiljer grillsås och tomatsås åt?

Grillsås har ett högre fettinnehåll på 6,9 g, medan tomatsåsen har 6,8 g. Båda såserna har liknande nivåer av protein och kolhydrater, men tomatsåsen innehåller mer fibrer (1,8 g) än grillsåsen som har 0 g. Detta kan göra tomatsåsen till ett bättre val för den som vill ha lite mer fibrer i kosten.

Hur står sig köttfärssåsen i jämförelse?

Köttfärssåsen har en betydligt högre proteinhalt på 8,3 g, vilket gör den till ett mer proteinrikt alternativ. Den innehåller även mindre kolhydrater (4,7 g) jämfört med både grillsåsen och tomatsåsen. Fetter i köttfärssåsen är också lägre med 5,1 g, vilket kan vara en fördel för den som vill ha en mer proteinrik sås utan för mycket fett.

När passar respektive sås?

Grillsås är perfekt för att ge extra smak till grillade rätter och kan användas som dipp. Tomatsås är utmärkt för pizza och pasta, särskilt när man vill ha en sås med lite mer textur och smak från tomater. Köttfärssås passar bra till pasta, lasagne eller som en fyllning i olika rätter, där man vill ha extra protein.

Genom att titta på näringsinnehållet kan man göra mer informerade val i butiken. Livsmedelsverket erbjuder en bra källa för att förstå mer om livsmedels näringsvärden. Att veta vad man väljer kan göra stor skillnad för måltidens sammansättning.