Havrebaserat bredbart, Korv falukorv ugnsstekt eller Laxpaté – så skiljer sig näringsvärdena

Havrebaserat bredbart pålägg med 215 kcal per 100 g, falukorv ugnsstekt och laxpaté är tre livsmedel som ligger nära varandra i energi. Trots liknande kaloriinnehåll skiljer de sig åt i protein, fett och kolhydrater, vilket kan påverka ditt val i butiken.

Vad är skillnaderna i protein?

Protein är viktigt för kroppens uppbyggnad och underhåll. Laxpaté innehåller mest protein av de tre alternativen, med 13,1 g per 100 g. Falukorv ugnsstekt följer med 8,1 g, medan havrebaserat bredbart pålägg har 2,9 g. Om du letar efter ett pålägg med högre proteininnehåll kan laxpaté vara ett bra val.

Hur skiljer sig fettinnehållet?

Fett är en annan viktig komponent i kosten. Havrebaserat bredbart pålägg har 17,6 g fett per 100 g, vilket är något mindre än falukorv ugnsstekt med 18,6 g och laxpaté med 18,1 g. Det är också intressant att notera att falukorv har det högsta innehållet av mättat fett (8,3 g), medan havrebaserat pålägg har 6,5 g. Om du vill minska på mättat fett kan havrebaserat alternativ vara att föredra.

Vad sägs om kolhydrater och fibrer?

Kolhydrater är en viktig energikälla, och här ser vi stora skillnader. Havrebaserat pålägg har 11,2 g kolhydrater, medan falukorv ugnsstekt har 5,4 g och laxpaté endast 0,9 g. Fibrer är också en viktig del av kosten, där laxpaté har högst fiberinnehåll (1,8 g) följt av havrebaserat pålägg (0,9 g) och falukorv (0,4 g). Om du vill ha ett alternativ med mer fibrer kan laxpaté vara ett bra val.

När du väljer mellan dessa alternativ, tänk på vad som är viktigast för dig – protein, fett eller kolhydrater. Att läsa näringsinnehållet på förpackningarna kan hjälpa dig att göra medvetna val. Du kan även använda Nutrola för att snabbt få en översikt över näringsvärdena i svenska livsmedel.