Hur många kalorier har Blomkål stuvad?

Blomkål stuvad innehåller 61 kcal per 100 g. Detta gör den till ett relativt lätt alternativ i grönsaksfamiljen. Men kom ihåg att näringsinnehållet kan variera beroende på portionsstorlek.

Blomkål stuvad – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	61 kcal
Protein	2,8 g
Kolhydrater	6,1 g
varav sockerarter	2,7 g
Fett	2,6 g
varav mättat fett	0,9 g
Fibrer	1,2 g
Salt	0,8 g

Fullständigt näringsvärde: Blomkål stuvad i kaloritabellen.

Vad är stuvad blomkål?

Stuvad blomkål är en klassisk svensk rätt där blomkål kokas och blandas med en krämig sås, ofta baserad på mjölk eller grädde. Det är en populär tillbehörsrätt som ofta serveras till kött eller fisk.

Hur tillagas stuvad blomkål?

För att göra stuvad blomkål börjar man med att koka blomkålen tills den är mjuk. Under tiden förbereds såsen, som vanligtvis görs på smör, mjöl och mjölk. När blomkålen är klar blandas den med såsen och får sjuda en stund för att smakerna ska sätta sig.

Vilka näringsämnen innehåller stuvad blomkål?

Förutom kalorier innehåller stuvad blomkål även protein, kolhydrater och fett. Vid 100 g bidrar den med 2,8 g protein, 6,1 g kolhydrater och 2,6 g fett. Dessa värden gör den till en bra källa till näring utan att vara alltför kaloririk.

Hur kan jag använda stuvad blomkål?

Stuvad blomkål passar utmärkt som tillbehör till olika huvudrätter, men kan även ätas som en lätt lunch eller middag. Den är enkel att laga och kan anpassas med olika kryddor för att passa din smak.

Om du vill ha mer information om näringsinnehåll kan du kolla Livsmedelsverkets databas, som ger detaljerad information om olika livsmedel.