Hur mycket protein har Äggstanning?

Äggstanning innehåller 7,3 g protein per 100 g. Det är en maträtt som ofta används i olika sammanhang, exempelvis i gratänger och som fyllning i pajer. Proteininnehållet kan variera beroende på hur mycket äggstanning som serveras, eftersom värdena avser 100 g.

Äggstanning – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	88 kcal
Protein	7,3 g
Kolhydrater	3,2 g
varav sockerarter	3,3 g
Fett	5,1 g
varav mättat fett	1,8 g
Fibrer	0 g
Salt	0,9 g

Fullständigt näringsvärde: Äggstanning i kaloritabellen.

Vad är äggstanning?

Äggstanning är en klassisk maträtt som görs genom att vispa ihop ägg med mjölk eller grädde och sedan grädda blandningen tills den stelnar. Det är en mångsidig rätt som kan användas i både söta och salta sammanhang. Vanligtvis används äggstanning som en bas i olika typer av gratänger eller som fyllning i pajer.

Hur tillagas äggstanning?

Att göra äggstanning är relativt enkelt. Först vispas ägg och mjölk eller grädde ihop, och kryddor eller andra ingredienser kan tillsättas för att ge smak. Blandningen hälls sedan i en ugnssäker form och gräddas i ugnen tills den har stelnat. Tiden och temperaturen kan variera beroende på receptet.

Vilka ingredienser kan man använda i äggstanning?

Äggstanning kan anpassas efter smak och tillgång på ingredienser. Vanliga tillsatser inkluderar ost, grönsaker, skinka eller lax. Dessa ingredienser kan ge extra smak och textur till den färdiga rätten. Det är också möjligt att göra en söt version genom att tillsätta socker och vanilj, vilket ger en helt annan smakprofil.

Var kan jag hitta mer information om äggstanning?

För mer detaljerad information om näringsinnehåll och recept kan du besöka Livsmedelsverkets hemsida. De erbjuder omfattande data om olika livsmedel och maträtter, vilket kan vara till hjälp när du planerar dina måltider.