Hur mycket protein har Falafel kikärtskroketter ugnsstekta?

Falafel kikärtskroketter ugnsstekta innehåller 10 g protein per 100 g. Dessa smakfulla och krispiga bollar är gjorda på kikärtor och kryddor, vilket gör dem till ett populärt val för många. De kan avnjutas som en del av en måltid eller som snacks.

Falafel kikärtskroketter ugnsstekta – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	285 kcal
Protein	10 g
Kolhydrater	26,1 g
varav sockerarter	5,3 g
Fett	13,9 g
varav mättat fett	1,1 g
Fibrer	7,5 g
Salt	1,5 g

Fullständigt näringsvärde: Falafel kikärtskroketter ugnsstekta i kaloritabellen.

Vad är falafel och hur tillverkas det?

Falafel är en medelhavsrätt som huvudsakligen görs av kikärtor eller bönor. Ingredienserna blandas med olika kryddor och formas till bollar eller platta kakor innan de steks eller grillas. Ugnsstekta varianter, som de vi diskuterar här, ger en hälsosammare twist på den klassiska friterade falafeln.

Vilka näringsämnen innehåller falafel?

Förutom proteinet på 10 g per 100 g, bidrar falafel också med kolhydrater och fett. Den innehåller 26,1 g kolhydrater och 13,9 g fett, vilket ger en balanserad fördelning av makronäringsämnen. Fibrer är också en del av innehållet, med hela 7,5 g per 100 g, vilket kan bidra till en bra matsmältning.

Hur kan falafel användas i matlagning?

Falafel är mångsidigt och kan användas på många sätt. Det är vanligt att servera falafel i pitabröd med grönsaker och såser, eller som en del av en sallad. Många uppskattar att använda dem i wraps eller som en del av en mezebuffé. Det finns många kreativa sätt att njuta av falafel, vilket gör det till en populär rätt.

Var kan jag hitta mer information om falafel?

För den som vill ha mer detaljerad information om näringsinnehåll och andra livsmedel kan Livsmedelsverkets databas vara en bra källa. Här kan du hitta exakta värden och jämföra olika livsmedel. Det finns även appar som Nutrola, där du kan skanna streckkoden på svenska varor för att snabbt få reda på näringsinnehåll.