Korv frukostkorv kokt, Korv varmkorv kokt eller Korv wienerkorv stekt – så skiljer sig näringsvärdena

Korv frukostkorv kokt innehåller 272 kcal per 100 g och är en av de tre korvtyper som vi ska jämföra. Trots att de ligger nära varandra i energiinnehåll, skiljer sig dessa korvar åt i näringsvärden som protein, fett och kolhydrater.

Korv frukostkorv kokt, Korv varmkorv kokt eller Korv wienerkorv stekt – så skiljer sig näringsvärdena Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Korv frukostkorv kokt 23 % fett kött 52%	272 kcal	10,5 g	3,4 g	24,3 g	0 g
2	Korv varmkorv kokt kött ca 53%	273 kcal	9,9 g	7,8 g	22,6 g	0,8 g
3	Korv wienerkorv stekt	274 kcal	10,4 g	4,1 g	24,3 g	0 g

Vad är skillnaderna i protein?

Korv frukostkorv kokt innehåller 10,5 g protein per 100 g, vilket är något högre än korv varmkorv kokt med 9,9 g. Korv wienerkorv stekt ligger på 10,4 g. Om du prioriterar högre proteininnehåll kan frukostkorven vara ett bättre val.

Hur skiljer sig fettinnehållet?

Fettinnehållet varierar mellan de tre korvarna. Frukostkorven och wienerkorven har båda 24,3 g fett, medan varmkorven har något lägre fettinnehåll med 22,6 g. Mättade fetter är också en faktor att beakta, där frukostkorven har 9,1 g, varmkorven 8,1 g och wienerkorven 8,9 g. Om du vill minska på mättat fett kan varmkorven vara ett bra alternativ.

Vad säger kolhydraterna?

När det kommer till kolhydrater har varmkorven det högsta innehållet med 7,8 g, medan frukostkorven har 3,4 g och wienerkorven 4,1 g. För den som vill ha en korv med lägre kolhydrater kan frukostkorven vara det bästa valet.

Att göra medvetna val i butiken kan vara en utmaning, men genom att förstå skillnaderna mellan dessa korvar kan du välja den som passar dina behov bäst. Livsmedelsverket erbjuder en bra källa för att jämföra näringsvärden, så ta gärna del av deras databas för mer information.