Kyckling kokt med salt, Nöt eller gris stekt eller Nöt oxsvans – så skiljer sig näringsvärdena

Kyckling kokt med salt innehåller 171 kcal per 100 g och erbjuder en intressant jämförelse med andra köttalternativ. När det kommer till val av kött är det viktigt att förstå skillnaderna i näringsinnehåll, särskilt när det gäller protein, fett och kolhydrater.

Kyckling kokt med salt, Nöt eller gris stekt eller Nöt oxsvans – så skiljer sig näringsvärdena Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Kyckling kokt med salt	171 kcal	32 g	0 g	4,6 g	0 g
2	Nöt eller gris kött stekt	171 kcal	23,5 g	0 g	8,6 g	0 g
3	Nöt oxsvans rå fett bortskuret	171 kcal	20 g	0 g	10,1 g	0 g

Vad är skillnaden i proteinhalten?

Kyckling kokt med salt har det högsta proteinvärdet med 32 g per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för den som vill öka sitt proteinintag. Nöt eller gris kött stekt kommer på andra plats med 23,5 g protein, medan nöt oxsvans rå fett bortskuren har lägst proteinhalt med 20 g. Om protein är en prioritet kan kycklingen vara det bästa valet.

Hur skiljer sig fettinnehållet?

Fettinnehållet varierar mellan dessa tre alternativ. Kyckling kokt med salt innehåller 4,6 g fett, medan nöt eller gris kött stekt har ett högre fettinnehåll på 8,6 g. Nöt oxsvans rå fett bortskuren har det högsta fettinnehållet med 10,1 g. Därför kan kyckling vara ett bättre val för den som vill ha ett magrare alternativ.

Vilka alternativ passar bäst för olika tillfällen?

Valet av kött kan också bero på tillfälle och tillagningssätt. Kyckling kokt med salt är perfekt för en lätt lunch eller middag, medan nöt eller gris kött stekt kan passa bättre för en festligare måltid. Nöt oxsvans kan vara ett intressant alternativ för den som vill laga en mustig gryta. Tänk på att variera ditt köttval för att få en balanserad kost.

För att förstå mer om näringsinnehållet i olika livsmedel kan det vara bra att använda verktyg som Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data.