Nöt rulle eller Leversauté kyckling? Så skiljer sig näringsvärdena

Nöt rulle rimmad rå innehåller 103 kcal per 100 g och är ett alternativ till Leversauté kyckling som har 140 kcal per 100 g. Båda livsmedlen erbjuder olika smakupplevelser och näringsprofiler, vilket gör dem intressanta val i köket.

Nöt rulle eller Leversauté kyckling? Så skiljer sig näringsvärdena Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Nöt rulle rimmad rå	103 kcal	21,5 g	0 g	1,8 g	0 g
2	Leversauté kyckling	140 kcal	10,6 g	3,5 g	9,2 g	0,6 g

Vad är skillnaderna i kalorier och fett?

Nöt rulle rimmad rå har lägre kaloriinnehåll med 103 kcal per 100 g jämfört med 140 kcal för Leversauté kyckling. Detta kan vara en viktig faktor om man är medveten om sitt energiintag. När det kommer till fett innehåller nöt rulle endast 1,8 g fett, medan kycklingen har 9,2 g fett, vilket är en betydande skillnad.

Hur skiljer sig proteinhalten?

Protein är en viktig del av kosten, och här skiljer sig de två livsmedlen åt. Nöt rulle innehåller hela 21,5 g protein per 100 g, vilket gör den till ett mer proteinrikt alternativ. Leversauté kyckling har å sin sida 10,6 g protein, vilket fortfarande är en bra källa men inte lika hög som nöt rullen.

Vilka kolhydrater och sockerarter finns?

Båda livsmedlen har mycket låga nivåer av kolhydrater. Nöt rulle har 0 g kolhydrater, medan Leversauté kyckling innehåller 3,5 g kolhydrater och 0,8 g sockerarter. Om du letar efter ett livsmedel med minimala kolhydrater, är nöt rulle ett bättre val.

När passar de olika livsmedlen bäst?

Nöt rulle passar bra i rätter där du vill ha en hög proteinhalt med lite fett, som i en sallad eller som pålägg. Leversauté kyckling kan vara ett utmärkt val för en mustig gryta eller som en del av en festmåltid, där smaken av lever kan ge en extra dimension. Båda alternativen kan enkelt kombineras med grönsaker för en balanserad måltid.

Enligt Livsmedelsverket är det viktigt att variera sin kost och både nöt rulle och Leversauté kyckling kan ingå i en sund kosthållning. Genom att välja mellan dessa två kan du anpassa dina måltider efter smak och näringsbehov.