Öl: vilken variant har minst kalorier?

Olika ölsorter har en kalorinivå som sträcker sig från 15 till 42 kcal per 100 g. Skillnaderna i kalorier mellan olika ölsorter beror på faktorer som tillagning, fetthalt, tillsatt socker och vatteninnehåll.

Öl: vilken variant har minst kalorier? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Öl alkoholfri	15 kcal	0,4 g	3,1 g	0 g	0 g
2	Öl lättöl 2,3 volymprocent	29 kcal	0,2 g	3,8 g	0 g	0 g
3	Öl pilsner folköl 3,5 volymprocent	40 kcal	0,4 g	4,6 g	0 g	0 g
4	Öl starköl eller exportöl 5,4 volymprocent	42 kcal	0 g	3 g	0 g	0 g

Vad påverkar kaloriinnehållet i öl?

Kaloriinnehållet i öl är främst kopplat till dess kolhydrater och alkoholhalt. Alkoholfri öl har lägst kaloriinnehåll, vilket beror på att den inte innehåller alkohol, som bidrar med extra kalorier. Denna typ av öl har också en lägre mängd kolhydrater jämfört med andra sorter.

Hur skiljer sig lättöl från starköl?

Lättöl, med en alkoholhalt på 2,3 volymprocent, har ett kaloriinnehåll på 29 kcal per 100 g. Den innehåller något fler kolhydrater än alkoholfri öl, vilket ökar kaloriinnehållet något. I kontrast till detta har starköl, med en alkoholhalt på 5,4 volymprocent, ett högre kaloriantal på 42 kcal. Det beror på den högre alkoholhalten samt en annan balans av kolhydrater.

Vad har påverkan på smak och sockerinnehåll?

Skillnader i sockerinnehåll påverkar också kaloriantalet. Till exempel, pilsner folköl har 0,3 g sockerarter per 100 g, vilket är lägre än i lättöl. Smaken och sockerinnehållet i ölen kan variera beroende på bryggmetoder och ingredienser, vilket också påverkar den slutliga kaloriinnehållet.

Hur kan man jämföra olika ölsorter?

För den som vill ha en översikt över olika ölsorter och deras näringsinnehåll kan det vara bra att använda verktyg som Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data. Med hjälp av appen kan man enkelt skanna streckkoden på svenska varor för att se deras näringsinnehåll.