Så mycket skiljer det mellan Korv falukorv stekt, Korv lamm rå och Påläggskorv medvurst

Korv falukorv stekt innehåller 254 kcal per 100 g och är en av tre charkprodukter som vi jämför här. Trots att dessa tre korvar ligger nära varandra i energiinnehåll, skiljer de sig åt i proteinhalt, fettnivåer och kolhydrater, vilket kan påverka ditt val i butiken.

Så mycket skiljer det mellan Korv falukorv stekt, Korv lamm rå och Påläggskorv medvurst Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Korv falukorv ca 22 % fett kött 58% stekt	254 kcal	9,6 g	5,4 g	21,8 g	0 g
2	Korv lamm rå	255 kcal	15,9 g	4,8 g	19,3 g	0 g
3	Påläggskorv medvurst 23 % fett	256 kcal	9,9 g	4,1 g	22,5 g	0 g

Vad är skillnaden i proteinhalten?

Korv lamm rå har den högsta proteinhalten av de tre, med 15,9 g per 100 g. Detta gör den till ett bra val för dem som vill öka sitt proteinintag. Både falukorv och medvurst ligger lägre, med 9,6 g respektive 9,9 g protein per 100 g. Om du prioriterar protein kan lammkorven vara det bästa valet.

Hur skiljer sig fetthalten?

Fettinnehållet är också en viktig faktor. Påläggskorv medvurst har 22,5 g fett, medan falukorv har 21,8 g och lammkorv 19,3 g. Om du är medveten om ditt fettintag kan det vara värt att tänka på att lammkorven har något lägre fetthalt, vilket kan vara en fördel för vissa.

Vad med kolhydrater och sockerarter?

När det gäller kolhydrater har falukorven den högsta nivån med 5,4 g per 100 g, följd av lammkorv med 4,8 g och medvurst med 4,1 g. Sockerarterna är också intressanta; medvurst innehåller 2,8 g, medan både falukorv och lammkorv har lägre nivåer. För dem som vill hålla koll på kolhydrater kan medvurst vara det mest fördelaktiga valet.

Att välja mellan dessa korvar kan bero på vad du prioriterar i din kost. Om du söker mer protein kan lammkorv vara det bästa alternativet, medan medvurst kan passa bättre för den som vill ha en korv med lägre kolhydrater. Tänk på att alltid läsa näringsinnehållet, och Livsmedelsverket är en utmärkt källa för att få mer information om vad som passar just din kosthållning.