Saltsill panerad stekt, Makrill rå eller Sill inlagd med gräddfilssås – så skiljer sig näringsvärdena

Saltsill panerad stekt innehåller 289 kcal per 100 g och är ett av tre livsmedel som erbjuder liknande energivärden men varierar i näringsinnehåll. I den här artikeln jämför vi saltsill, makrill och sill inlagd med gräddfilssås för att förstå skillnaderna i protein, fett och kolhydrater.

Saltsill panerad stekt, Makrill rå eller Sill inlagd med gräddfilssås – så skiljer sig näringsvärdena Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Saltsill panerad stekt hemlagad	289 kcal	14,1 g	4 g	24,2 g	0,9 g
2	Makrill rå	290 kcal	17 g	0 g	25 g	0 g
3	Sill inlagd med gräddfilssås	290 kcal	5,3 g	15,6 g	23,2 g	0 g

Vad innehåller saltsill panerad stekt?

Saltsill panerad stekt är rik på fett med hela 24,2 g per 100 g, vilket ger en saftig och smakrik rätt. Den innehåller också 14,1 g protein, vilket bidrar till en mättande måltid. Kolhydraterna är relativt låga med 4 g, och den har en liten mängd fibrer.

Hur ser näringsinnehållet ut för makrill rå?

Makrill rå ligger något högre i kalorivärde med 290 kcal per 100 g. Den har ett högre proteininnehåll, 17 g, och är nästan helt fri från kolhydrater, vilket gör den till ett bra alternativ för den som vill ha en proteinrik fisk utan extra kolhydrater. Fettinnehållet är också högt, 25 g, vilket ger en rik smak.

Vad kännetecknar sill inlagd med gräddfilssås?

Sill inlagd med gräddfilssås har 290 kcal per 100 g men skiljer sig markant från de andra två livsmedlen. Den har lågt proteininnehåll på 5,3 g och högre kolhydrater på 15,6 g, vilket beror på gräddfilssåsen. Fettinnehållet är 23,2 g, vilket är något lägre än de andra alternativen, men den innehåller också en betydande mängd sockerarter, 13,8 g, vilket kan påverka valet för den som är medveten om sitt sockerintag.

När du väljer mellan dessa tre alternativ kan det vara bra att tänka på vad du söker i din kost. Om du vill ha en proteinrik fisk kan makrill vara ditt bästa alternativ, medan saltsill är en god och mättande rätt med hög fetthalt. Sill inlagd med gräddfilssås passar bra som en del av en festmåltid eller som pålägg på knäckebröd.

För mer information om näringsinnehåll kan du kolla Livsmedelsverkets databas, där du hittar detaljerade uppgifter om olika livsmedel.