Schweizisk potatiskaka, Glass sojaglass eller Våffla glutenfri – så skiljer sig näringsvärdena

Schweizisk potatiskaka, sojaglass och glutenfria våfflor har alla energivärden som ligger nära varandra, mellan 214 och 218 kcal per 100 g. Men trots liknande kalorimängd skiljer sig dessa tre livsmedel åt i protein, fett och kolhydrater, vilket kan påverka ditt val i butiken.

Schweizisk potatiskaka, Glass sojaglass eller Våffla glutenfri – så skiljer sig näringsvärdena Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Schweizisk potatiskaka rösti värmd frysvara	214 kcal	2,4 g	23,4 g	11,4 g	4,2 g
2	Glass sojaglass mjölkfri 11 % fett	216 kcal	2,2 g	27 g	11 g	0 g
3	Våffla glutenfri	218 kcal	1,9 g	29,8 g	10,1 g	0 g

Vad kännetecknar den schweiziska potatiskakan?

Den schweiziska potatiskakan, eller rösti, innehåller 214 kcal per 100 g. Den har ett relativt högt fettinnehåll på 11,4 g, varav 5,4 g är mättat fett. Potatiskakan innehåller också 4,2 g fibrer, vilket kan vara en fördel om du söker något mer mättande. Med 2,4 g protein och 23,4 g kolhydrater kan den passa som ett alternativ till en lättare måltid eller som tillbehör.

Hur står sig sojaglassen i jämförelse?

Sojaglassen har ett energiinnehåll på 216 kcal per 100 g, vilket gör den något mer energirik än potatiskakan. Med 11 g fett och 20,6 g sockerarter är den sötare och mer dessertliknande. Proteinhalten är 2,2 g, vilket är något lägre än potatiskakan. Den är ett bra alternativ när du vill ha något kallt och sött, men tänk på att den saknar fibrer.

Vad erbjuder den glutenfria våfflan?

Den glutenfria våfflan har 218 kcal per 100 g och innehåller 10,1 g fett, vilket är något lägre än både potatiskakan och sojaglassen. Med 29,8 g kolhydrater och 6,2 g sockerarter är den söt, men proteinhalten är lägre, endast 1,9 g. Våfflan är ett bra alternativ för dem som söker en glutenfri sötsak, men den saknar fibrer och har inget protein att tala om.

Sammanfattningsvis, när du väljer mellan dessa tre alternativ, tänk på vad du söker. Om du vill ha något mer mättande kan potatiskakan vara rätt val. Om du söker en söt och kall dessert är sojaglassen ett bra alternativ. För en glutenfri sötsak är våfflan ett intressant val, men den erbjuder mindre näring. Kolla gärna in Livsmedelsverkets databas för mer information om näringsinnehåll.