Vilka innehåller mest mättat fett bland pålägg och chark

Gåsleverpastej konserverad rökt innehåller mest mättat fett bland pålägg och chark, med hela 16,2 g per 100 g. Mättat fett är en typ av fett som finns i många animaliska livsmedel och vissa vegetabiliska oljor, och det är viktigt att vara medveten om mängden i kosten.

Vilka innehåller mest mättat fett bland pålägg och chark Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Gåsleverpastej konserverad rökt	454 kcal	11,4 g	4,6 g	44 g	0 g
2	Påläggskorv salami rökt	430 kcal	16,1 g	0,2 g	41,2 g	0 g
3	Pastej vegetarisk	249 kcal	7,6 g	9,1 g	20 g	2,4 g
4	Påläggskorv medvurst rökt 35 % fett	386 kcal	14,2 g	5,4 g	34,6 g	0 g
5	Korv kabanoss stekt kött 80%	372 kcal	18,4 g	1,2 g	33 g	0,7 g
6	Lantpaté	402 kcal	12,1 g	4,7 g	37,4 g	1,4 g
7	Pressylta	305 kcal	17,5 g	0 g	26,5 g	0 g

Vad betyder mättat fett i praktiken?

Mättat fett är en typ av fett som är fast i rumstemperatur. Det finns i många livsmedel, särskilt animaliska produkter som kött och mejeriprodukter. Att förstå hur mycket mättat fett ett livsmedel innehåller kan hjälpa dig att göra medvetna val i kosten.

Varför anges värden per 100 g?

Värdena anges per 100 g för att ge en standardiserad jämförelse mellan olika livsmedel. En portion kan dock vara större eller mindre än 100 g, vilket innebär att den faktiska mängden mättat fett du får i dig kan variera beroende på hur mycket du äter. Det är viktigt att tänka på detta när du planerar din kost.

Vilka andra pålägg och charkprodukter har högt mättat fett?

Utöver gåsleverpastej finns flera andra pålägg och charkprodukter som innehåller en betydande mängd mättat fett. Exempelvis har påläggskorv salami rökt 15,6 g och pastej vegetarisk 14 g per 100 g. Att vara medveten om dessa siffror kan hjälpa dig att göra informerade val när du handlar.

För mer detaljerad information om näringsinnehåll i olika livsmedel kan du använda Nutrola, som bygger på data från Livsmedelsverket. Det är ett praktiskt verktyg för att skanna streckkoden på svenska varor eller fota maten för att få en snabb översikt av näringsvärden.