Rabarbersoppa, kalorier och näringsvärde

Rabarbersoppa innehåller cirka 52 kcal per 100 g, med 0,2 g protein, 11,7 g kolhydrater och 0,1 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 52 kcal
Protein 0,2 g
Kolhydrater 11,7 g
varav sockerarter 10,6 g
Fibrer 1,7 g
Fett 0,1 g
varav mättat fett 0 g

Rabarbersoppa innehåller cirka 52 kcal per 100 g och är en populär svensk dessert. Den har en frisk och syrlig smak som kommer från rabarbern, vilket gör den till en uppskattad rätt under sommaren. Rabarbersoppa passar utmärkt som en lätt efterrätt eller som en del av en fika.

Med 11,7 g kolhydrater, varav 10,6 g sockerarter, är soppan sötad av rabarbern och kan avnjutas kall eller varm. Den är ofta serverad med en klick grädde eller vaniljsås för att balansera syran. En normal portion ger en fräsch och lätt smakupplevelse.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller rabarbersoppa?

Rabarbersoppa innehåller 52 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i rabarbersoppa?

Rabarbersoppa har 0,2 g protein, 11,7 g kolhydrater, 1,7 g fibrer och 0,1 g fett per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Hela gruppen som jämförelsetabell: Maträtter och soppor.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.