Bönsoppa vita med tomat, Ärtpurésoppa gröna eller Rotmos hemlagad – vad är skillnaden i näringsvärde?

Bönsoppa med vita bönor och tomat innehåller 51 kcal per 100 g och är en av tre populära soppor som vi ska jämföra. Trots att de ligger nära varandra i energi, skiljer sig dessa soppor åt i näringsinnehåll, vilket kan påverka ditt val i butiken.

Bönsoppa vita med tomat, Ärtpurésoppa gröna eller Rotmos hemlagad – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Bönsoppa vita bönor med tomat vegetarisk	51 kcal	2,5 g	4,9 g	1,7 g	3,3 g
2	Ärtpurésoppa gröna ärtor tillagad vegetarisk	51 kcal	1,4 g	3,1 g	3 g	1,2 g
3	Rotmos hemlagad	52 kcal	1 g	8,2 g	1,3 g	2,1 g

Vad är skillnaderna i protein?

Bönsoppan med vita bönor har det högsta proteininnehållet av de tre, med 2,5 g per 100 g. Detta gör den till ett bra val för den som vill öka sitt proteinintag, särskilt för vegetarianer och veganer. Ärtpurésoppan följer med 1,4 g protein, medan rotmoset har det lägsta proteininnehållet på 1 g. Om du söker en soppa med mer protein kan bönsoppan vara det bästa alternativet.

Hur skiljer sig kolhydraterna åt?

Rotmoset innehåller flest kolhydrater, med 8,2 g per 100 g, vilket kan göra det till ett mer mättande alternativ. Bönsoppan har 4,9 g kolhydrater och är ett bra mellanalternativ, medan ärtpurésoppan har 3,1 g kolhydrater, vilket gör den lättare. Om du väljer rotmos kan du få en mer energirik måltid, medan ärtpurésoppan kan passa bra för en lättare lunch.

Vad säger fetthalten?

Ärtpurésoppan har det högsta fetthalter på 3 g, vilket främst kommer från de gröna ärtorna. Bönsoppan innehåller 1,7 g fett, medan rotmoset har 1,3 g. Om du är medveten om fettintaget kan bönsoppan och rotmoset vara mer fördelaktiga val. Det kan vara bra att tänka på vilket fett som används i tillverkningen av soppan, då vissa fetter är mer hälsosamma än andra.

Hur påverkar fiberinnehållet?

Bönsoppan utmärker sig med sitt fiberinnehåll på 3,3 g, vilket kan bidra till en bättre matsmältning. Rotmoset innehåller 2,1 g fibrer, medan ärtpurésoppan har det lägsta på 1,2 g. Om du vill öka ditt fiberintag kan bönsoppan vara ett bra val. Fibrer är viktiga för att hålla magen i trim och öka mättnadskänslan.

Sammanfattningsvis kan valet av soppa bero på vad du prioriterar i din kost. Om du söker mer protein och fiber kan bönsoppan vara det bästa valet, medan rotmoset kan vara mer mättande med sina högre kolhydrater. Livsmedelsverket är en bra källa för att hitta mer information om näringsinnehåll.