Bröd vitt fullkorn, Bröd mörkt glutenfritt och Bröd fröbröd fullkorn: kalorier, protein och fett jämfört
Av Nutrola
Bröd vitt fullkorn innehåller 260 kcal per 100 g, vilket gör det till ett energimässigt likvärdigt alternativ som bröd mörkt glutenfritt och bröd fröbröd fullkorn. Även om de alla ligger nära varandra i kalorivärde, skiljer de sig åt i näringsinnehåll, vilket kan påverka ditt val i butiken.
| # | Livsmedel | Energi | Protein | Kolhydrater | Fett | Fibrer |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bröd vitt fullkorn surdeg fibrer 4,4% bakad i butik typ grov baguette | 260 kcal | 7,6 g | 51,7 g | 1,2 g | 4,4 g |
| 2 | Bröd mörkt glutenfritt | 269 kcal | 2,6 g | 46,2 g | 6,8 g | 5,5 g |
| 3 | Bröd fröbröd fullkorn vete råg | 270 kcal | 8,7 g | 41 g | 5,9 g | 8,2 g |
Vad är skillnaden i proteinhalten?
Bröd fröbröd fullkorn har den högsta proteinhalten med 8,7 g per 100 g, följt av bröd vitt fullkorn som innehåller 7,6 g. Bröd mörkt glutenfritt ligger betydligt lägre med endast 2,6 g. Om du letar efter ett bröd som ger dig mer protein, kan fröbrödet vara ett bra val, särskilt för den som tränar eller vill ha en mer mättande måltid.
Hur skiljer sig fetthalten?
Fetthalten varierar också mellan dessa bröd. Bröd mörkt glutenfritt har den högsta fetthalten på 6,8 g, medan bröd vitt fullkorn har endast 1,2 g. Fröbrödet ligger mitt emellan med 5,9 g. Om du är medveten om ditt fettintag kan det vara värt att tänka på dessa skillnader, särskilt om du föredrar ett bröd med mer hälsosamma fetter.
Vilka bröd har mest fibrer?
Fibrer är viktiga för matsmältningen och bröd fröbröd fullkorn slår de andra med hela 8,2 g per 100 g. Bröd mörkt glutenfritt och bröd vitt fullkorn har 5,5 g respektive 4,4 g fibrer. Om du vill öka ditt fiberintag kan fröbrödet vara det mest fördelaktiga valet, vilket kan vara bra för den som vill ha ett mer fiberrikt bröd.
Att välja rätt bröd handlar inte bara om kalorier, utan också om vad du vill ha ut av din kost. Livsmedelsverket är en bra källa för att få mer information om näringsinnehåll, och det kan vara värt att kolla på Nutrola för att enkelt skanna och få information om olika bröd.
Vanliga frågor
Vilket bröd har mest protein?
Bröd fröbröd fullkorn har mest protein med 8,7 g per 100 g.
Är glutenfritt bröd nyttigare?
Det beror på vad man söker i sitt bröd. Bröd mörkt glutenfritt har hög fetthalt men lägre protein.
Vilket bröd är bäst för fiberrik kost?
Bröd fröbröd fullkorn är bäst för fiberrik kost med 8,2 g fibrer per 100 g.