Byt Olivolja mot Bordsmargarin mjölkfri – så mycket ändras kalorierna

Att byta olivolja mot bordsmargarin mjölkfri sparar 265 kcal per 100 g. Men det är viktigt att bytet känns rätt för dig – smaken spelar en stor roll.

Byt Olivolja mot Bordsmargarin mjölkfri – så mycket ändras kalorierna Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Olivolja	884 kcal	0 g	0 g	100 g	0 g
2	Bordsmargarin mjölkfri 70 % fett berikad typ Carlshamn	619 kcal	0 g	0 g	70 g	0 g

Vad är skillnaden mellan olivolja och bordsmargarin?

Olivolja är en populär fettkälla som ofta används i matlagning och sallader. Den innehåller 884 kcal per 100 g och har ett högt innehåll av enkelomättade fetter. Bordsmargarin mjölkfri, å sin sida, har ett lägre kaloriinnehåll på 619 kcal per 100 g och är berikat med växtfetter. Det är viktigt att notera att margarin innehåller mer mättat fett, vilket kan påverka hur det används i matlagning.

Är bytet värt det?

Att byta olivolja mot bordsmargarin kan vara en bra idé om du vill spara kalorier, men det är avgörande att du faktiskt tycker om smaken av margarin. Om du föredrar olivolja, kanske du inte kommer att uppskatta rätter tillagade med margarin. Det handlar om att hitta en balans som fungerar för din smak och dina matvanor.

Hur påverkar portionsstorleken?

Portionsstorleken är en viktig faktor att tänka på. Även om bytet mellan olivolja och bordsmargarin sparar kalorier, kan en större portion av margarin fortfarande leda till ett högre kaloriintag än en mindre portion av olivolja. Därför är det bra att vara medveten om hur mycket du faktiskt använder, oavsett vilket fett du väljer.

Enligt Livsmedelsverket är det alltid bra att ha koll på vad du äter. Det kan vara bra att använda verktyg som Nutrola, där du kan skanna streckkoden på dina livsmedel för att få en översikt över näringsinnehållet.