Byt Tempeh mot Mykoprotein färs stekt – så mycket ändras kalorierna

Bytet från tempeh till mykoprotein färs stekt sparar 52 kcal per 100 g. Om du gillar mykoprotein kan detta byte vara en smakfull och kaloribesparande lösning i din kost.

Byt Tempeh mot Mykoprotein färs stekt – så mycket ändras kalorierna Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Tempeh	207 kcal	18,6 g	8,2 g	10,8 g	1,3 g
2	Mykoprotein färs stekt tacokryddad	155 kcal	17,9 g	5,7 g	5,2 g	6,9 g

Vad är tempeh?

Tempeh är en fermenterad sojaprodukt som ofta används som ett proteinrikt alternativ i vegetariska och veganska rätter. Den har en nötaktig smak och en fast konsistens som gör den mångsidig i matlagning. Trots sina fördelar har tempeh en relativt hög kalorihalt, vilket kan vara en faktor att tänka på för den som vill hålla koll på sitt kaloriintag.

Vad är mykoprotein färs stekt?

Mykoprotein färs stekt är en produkt gjord av svamp, vilket ger den en unik textur och smak. Den är ofta kryddad och kan användas i olika rätter, från tacos till pastasåser. Med en lägre kaloriinnehåll jämfört med tempeh kan mykoprotein vara ett intressant alternativ för den som vill variera sin kost utan att kompromissa med smaken.

Hur påverkar bytet kalorierna?

Genom att byta tempeh mot mykoprotein färs stekt kan du spara 52 kcal per 100 g. Det är viktigt att notera att detta byte endast är meningsfullt om du faktiskt tycker om smaken av mykoprotein. Portionsstorleken spelar en stor roll i hur mycket kaloriintag du får, så det är alltid viktigt att tänka på vad som passar just din smak.

Vad säger Livsmedelsverket om dessa produkter?

Livsmedelsverket ger oss värdefull information om näringsinnehållet i olika livsmedel, vilket hjälper konsumenter att göra informerade val. Enligt deras databas innehåller tempeh 207 kcal och mykoprotein färs stekt 155 kcal per 100 g, vilket tydligt visar fördelen med bytet.