Byt Vitmögelost camembert friterad mot Mjukost smältost – så mycket ändras kalorierna

Att byta ut friterad vitmögelost camembert mot mjukost smältost sparar 74 kcal per 100 g. Detta byte kan vara värt att överväga, men det är viktigt att du verkligen gillar den nya osten.

Byt Vitmögelost camembert friterad mot Mjukost smältost – så mycket ändras kalorierna Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Vitmögelost camembert friterad	320 kcal	16,3 g	16,1 g	21 g	1,5 g
2	Mjukost smältost ca 20 % fett	246 kcal	15,4 g	0 g	20,8 g	0 g

Varför byta ost?

Att byta ut en ost mot en annan kan vara ett enkelt sätt att justera kaloriintaget. Friterad vitmögelost camembert innehåller 320 kcal per 100 g, medan mjukost smältost ligger på 246 kcal. Skillnaden på 74 kcal kan göra en viss skillnad, särskilt om du har en ostfavorit som du tycker om.

Vad innehåller mjukost smältost?

Mjukost smältost är inte bara lägre i kalorier, den har också en annan sammansättning. Den innehåller 15,4 g protein och 20,8 g fett per 100 g, vilket är något mindre än den friterade osten. Mättat fett ligger på 13,2 g, vilket är högre än camemberten. Om du är medveten om ditt fettintag kan detta vara värt att notera.

Hur påverkar portionsstorleken?

Portionsstorleken spelar en stor roll för hur mycket du faktiskt konsumerar. Om du är van vid att äta en stor mängd friterad vitmögelost kan bytet till mjukost smältost vara meningsfullt, men bara om du faktiskt tycker om smaken. En mindre portion av den friterade osten kan fortfarande ge en liknande smakupplevelse som en större portion av den smälta osten.

Vad säger Livsmedelsverket?

Livsmedelsverket ger oss värdefull information om livsmedelsinnehåll, och det är alltid bra att ha deras data som grund när man gör matval. Genom att använda deras information kan du göra mer medvetna val i köket.