Gädda kokt med salt vs Sill inlagd med gräddfilssås: kalorier, protein och fett

Gädda kokt med salt innehåller 137 kcal per 100 g, medan sill inlagd med gräddfilssås har 290 kcal. Båda dessa fiskalternativ har sina egna egenskaper som kan passa olika tillfällen.

Gädda kokt med salt vs Sill inlagd med gräddfilssås: kalorier, protein och fett Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Gädda kokt med salt	137 kcal	32,9 g	0 g	0,4 g	0 g
2	Sill inlagd med gräddfilssås	290 kcal	5,3 g	15,6 g	23,2 g	0 g

Vad är skillnaden i kalorier mellan gädda och sill?

Gädda kokt med salt är ett magert alternativ med lågt kaloriinnehåll, vilket gör den till ett bra val för den som vill ha en lättare måltid. Sill inlagd med gräddfilssås, å sin sida, har nästan dubbelt så många kalorier. Detta kan vara värt att tänka på beroende på vilken typ av måltid du planerar.

Hur skiljer sig proteininnehållet?

Gädda är en utmärkt proteinkälla med hela 32,9 g protein per 100 g. Sill, däremot, har betydligt lägre proteinvärde med endast 5,3 g. Om du söker en proteinrik måltid kan gädda vara det bättre valet.

Vad sägs om fettinnehållet?

Gädda har ett mycket lågt fettinnehåll på endast 0,4 g, medan sill inlagd med gräddfilssås innehåller hela 23,2 g fett. Detta gör att gäddan är mer lämplig för den som vill hålla nere fettintaget, medan sillen kan ge en rikare smak och krämigare konsistens.

När passar dessa rätter bäst?

Gädda kokt med salt är perfekt för en lätt lunch eller middag, gärna med en fräsch sallad. Sill inlagd med gräddfilssås passar bättre vid festligare tillfällen, som julbord eller midsommar, där den kan avnjutas som en del av en smörgåsbord. Båda rätterna är populära i svensk kost och kan enkelt varieras.

Källa: Livsmedelsverket.