Glass isglass saftis, Lingonsylt lättsockrad eller Ostkaka lätt – vad är skillnaden i näringsvärde?

Glass isglass saftis innehåller 97 kcal per 100 g, vilket gör den till ett energisnålt alternativ bland sötsaker. Men vad skiljer den från lingonsylt lättsockrad och ostkaka lätt osötad?

Vad är skillnaden i kolhydrater mellan dessa livsmedel?

Kolhydrater är en viktig energikälla, och här ser vi en tydlig skillnad. Glass isglass saftis har 20,5 g kolhydrater per 100 g, vilket huvudsakligen kommer från sockerarter. Lingonsylt lättsockrad innehåller ännu mer, hela 26 g kolhydrater, men har något lägre sockerarter med 20 g. Ostkaka lätt osötad står sig bra med sina 8,6 g kolhydrater, vilket gör den till ett alternativ med lägre kolhydrathalt.

Hur ser proteinhalten ut?

Protein är viktigt för kroppen och ostkakan utmärker sig här med sina 12 g protein per 100 g. Det gör den till ett mer proteinrikt val jämfört med glass isglass saftis och lingonsylt, som båda har mycket låga nivåer av protein, med 0 g respektive 0,3 g.

Vilka skillnader finns det i fettinnehåll?

Fett är en annan aspekt att beakta. Glass isglass saftis innehåller 1,5 g fett, medan lingonsylt lättsockrad har minimala 0,2 g. Ostkakan har något mer fett med 3 g, men det är ändå relativt lågt. Mättat fett är också värt att notera, där ostkakan har 1,9 g, medan de andra två har betydligt lägre nivåer.

När passar respektive val?

Valet mellan dessa tre livsmedel beror på vad man är ute efter. Glass isglass saftis är perfekt som en svalkande dessert, medan lingonsylt lättsockrad kan vara ett utmärkt komplement till gröt eller pannkakor. Ostkaka lätt osötad fungerar bra som ett proteinrikt mellanmål eller efterrätt. Tänk på att olika tillfällen kan kräva olika typer av sötsaker.

För mer detaljerad information om näringsinnehåll kan man använda Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data och gör det enkelt att jämföra olika livsmedel.