Gröna bönor utan lag, Paprika röd eller Paprika grön – vad är skillnaden i näringsvärde?

Gröna bönor utan lag innehåller 21 kcal per 100 g, och är ett intressant alternativ till paprika, både röd och grön, som har 22 kcal. Trots den liknande energinivån skiljer sig dessa grönsaker åt i näringsinnehåll.

Gröna bönor utan lag, Paprika röd eller Paprika grön – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Gröna bönor konserverad utan lag	21 kcal	1,2 g	3 g	0,1 g	1,7 g
2	Paprika röd	22 kcal	0,5 g	4,1 g	0,2 g	0,9 g
3	Paprika grön gul röd	22 kcal	0,5 g	4 g	0,2 g	1,3 g

Vad är skillnaden i protein mellan dessa grönsaker?

Gröna bönor har ett högre proteininnehåll med 1,2 g per 100 g, medan både röd och grön paprika innehåller 0,5 g protein. Om du letar efter ett livsmedel som ger lite mer protein kan gröna bönor vara ett bättre val.

Hur ser kolhydratinnehållet ut?

Gröna bönor innehåller 3 g kolhydrater, vilket är lägre än både röd paprika med 4,1 g och grön paprika med 4 g. Om du vill hålla kolhydratintaget lågt kan gröna bönor vara att föredra.

Vilka grönsaker har mest fibrer?

Gröna bönor har också den högsta fiberhalten med 1,7 g, jämfört med röd paprikas 0,9 g och grön paprikas 1,3 g. Fibrer är viktiga för matsmältningen, så om du vill öka ditt fiberintag kan gröna bönor vara ett bra alternativ.

Att välja mellan dessa grönsaker kan bero på vad du vill uppnå med din kost. Gröna bönor är ett utmärkt val när du letar efter mer protein och fibrer, medan paprika kan ge mer sockerarter och kolhydrater. Tänk på vad som passar bäst in i din måltid och dina personliga preferenser. Livsmedelsverket är en bra källa för att få mer information om näringsinnehållet i olika livsmedel.