Gryta mykoprotein med persika, Potatisgratäng med matlagningsgrädde eller Fatteh vegetarisk – vad är skillnaden i näringsvärde?

Gryta mykoprotein med persika vegetarisk innehåller 143 kcal per 100 g, och är en av tre maträtter som vi nu jämför. Trots att dessa rätter ligger nära varandra i energi, så skiljer de sig åt i näringsinnehåll.

Gryta mykoprotein med persika, Potatisgratäng med matlagningsgrädde eller Fatteh vegetarisk – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Gryta mykoprotein med persika vegetarisk	143 kcal	7,2 g	6,2 g	9,4 g	3,1 g
2	Potatisgratäng med matlagningsgrädde ost hemlagad	143 kcal	4,8 g	13,4 g	7,4 g	1,7 g
3	Fatteh vegetarisk	144 kcal	5,2 g	12,8 g	7,1 g	4 g

Vad innehåller Gryta mykoprotein med persika?

Denna maträtt är baserad på mykoprotein, vilket ger en relativt hög proteinhalt på 7,2 g per 100 g. Den har också ett högre fettinnehåll, med 9,4 g, varav 6,8 g är mättat fett. Kolhydraterna ligger på 6,2 g och fibrerna är 3,1 g, vilket ger en bra balans mellan protein och kolhydrater.

Hur står sig Potatisgratäng med matlagningsgrädde?

Potatisgratängen erbjuder en lägre proteinhalt, 4,8 g, men har ett högre kolhydratinnehåll på 13,4 g. Fettinnehållet är 7,4 g, med 4,7 g mättat fett. Fibrerna är relativt låga, endast 1,7 g. Denna maträtt kan vara mer mättande för den som söker en kolhydratrik kost.

Vad är Fatteh vegetarisk?

Fatteh vegetarisk har en proteinhalt på 5,2 g och kolhydrater på 12,8 g. Den innehåller 7,1 g fett, varav endast 1,5 g är mättat fett. Med 4 g fibrer är den något mer fiberrik än potatisgratängen. Fatteh kan vara ett bra val för den som vill ha en maträtt med lite lägre mättat fett och högre fiberinnehåll.

Vad ska jag välja i butiken?

Valet mellan dessa maträtter beror på dina personliga preferenser och kostbehov. Om du vill ha mer protein kan Gryta mykoprotein vara det bästa valet. För en mer kolhydratrik måltid kan potatisgratängen passa bättre. Fatteh vegetarisk kan vara ett bra alternativ om du söker en maträtt med högre fiberinnehåll och lägre mättat fett. Tänk på vad du vill ha ut av din måltid och välj därefter.

För mer information om näringsinnehåll kan du kolla på Livsmedelsverkets databas.