Hur många kalorier har Citron?

Citron innehåller 50 kcal per 100 g. Denna frukt är populär i många kök och används både för sitt syrliga smak och sina doftande egenskaper. Att tänka på är att näringsvärdena avser 100 g och en portion kan vara större eller mindre än så.

Citron – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	50 kcal
Protein	0,9 g
Kolhydrater	7,6 g
varav sockerarter	2,6 g
Fett	0,7 g
varav mättat fett	0 g
Fibrer	4,9 g
Salt	0 g

Fullständigt näringsvärde: Citron i kaloritabellen.

Vad är näringsinnehållet i citron?

Förutom kalorierna innehåller citron även 0,9 g protein och 7,6 g kolhydrater per 100 g. Av kolhydraterna är 2,6 g sockerarter, vilket ger citronen dess friska smak. Fettinnehållet är lågt, endast 0,7 g, och det finns inget mättat fett. Dessutom bidrar citron med 4,9 g fibrer, vilket kan vara en fördel i kosten.

Hur används citron i matlagning?

Citron används på många olika sätt i matlagning. Den kan pressas över fiskrätter, användas i marinader, eller som smaksättning i såser och bakverk. Dess syrliga smak kompletterar även sötare rätter som desserter och fruktsallader. Många tycker om att använda citron för att fräscha upp smakprofilen i olika maträtter.

Vilka andra produkter innehåller citron?

Citron är en vanlig ingrediens i många produkter, inklusive citronsorbet, citronjuice och citronvatten. Dessa produkter kan variera i näringsinnehåll beroende på hur de tillverkas och vilka andra ingredienser som används. Det är alltid bra att kolla innehållsförteckningen för att få en exakt bild av vad man får i sig.

För den som är intresserad av att hålla koll på sitt näringsintag kan Nutrola vara ett användbart verktyg, då den bygger på Livsmedelsverkets data och gör det enkelt att skanna streckkoder på svenska varor.