Hur många kalorier har Kanel?

Kanel innehåller 255 kcal per 100 g. Det är viktigt att notera att näringsvärden per 100 g inte nödvändigtvis motsvarar en vanlig portionsstorlek. Kanel används ofta som krydda i olika maträtter och bakverk.

Kanel – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	255 kcal
Protein	3,6 g
Kolhydrater	26,5 g
varav sockerarter	2,2 g
Fett	3,5 g
varav mättat fett	1,5 g
Fibrer	53,1 g
Salt	0,1 g

Fullständigt näringsvärde: Kanel i kaloritabellen.

Vad är kanel och hur används det?

Kanel är en populär krydda som ofta används för att ge smak åt både söta och salta rätter. Den kommer från barken av kanelträd och har en distinkt söt och kryddig smak. Kanel används flitigt i bakverk som kanelbullar, men också i grytor och marinader för att ge en extra dimension av smak.

Vilka näringsämnen finns i kanel?

Förutom kalorier innehåller kanel även en del protein, kolhydrater och fett. Enligt uppgifter från Livsmedelsverket innehåller kanel 3,6 g protein, 26,5 g kolhydrater och 3,5 g fett per 100 g. Det är också rikt på fibrer, med hela 53,1 g per 100 g, vilket kan vara en fördel för matsmältningen.

Hur kan man använda kanel i matlagningen?

Kanel kan användas på många sätt i köket. Du kan strö lite kanel över din havregrynsgröt, använda det i bakverk som kanelbullar eller kanelknäcke, eller tillsätta det i olika drycker som chai eller glögg. Kanel är också en vanlig ingrediens i olika kryddblandningar och marinader.

Är kanel nyttigt?

Diskussionen kring hälsofördelarna med kanel är stor, och det finns många åsikter om dess fördelar. Kanel är en smakrik krydda som kan förhöja smaken på många rätter, vilket gör den till ett populärt val i köket. Men som med alla kryddor, är det viktigt att använda den med måtta.