Kanel, kalorier och näringsvärde
Kanel innehåller cirka 255 kcal per 100 g, med 3,6 g protein, 26,5 g kolhydrater och 3,5 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 255 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,6 g |
| Kolhydrater | 26,5 g |
| varav sockerarter | 2,2 g |
| Fibrer | 53,1 g |
| Fett | 3,5 g |
| varav mättat fett | 1,5 g |
Kanel innehåller cirka 255 kcal per 100 g och är en populär krydda i många svenska kök. Den används ofta för att ge smak åt bakverk, gröt och olika maträtter. Kanel är rik på fibrer, med hela 53,1 g per 100 g, vilket gör den till ett intressant tillskott i olika recept.
Den har även ett visst innehåll av protein, 3,6 g, och fett, 3,5 g, varav 1,5 g är mättat fett. Kanel passar utmärkt i både söta och salta rätter, och en vanlig användning är att strö den över en skål med havregrynsgröt eller i kanelbullar. Den unika smaken av kanel gör den till en favorit i många svenska hem.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller kanel?
Kanel innehåller cirka 255 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i kanel?
Kanel har 3,6 g protein, 26,5 g kolhydrater och 53,1 g fibrer per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kanel | 255 | 3,6 g |
| Glassås choklad hemlagad | 249 | 4,5 g |
| Skinkbuljong pasta el. pulver storhushåll | 249 | 19,5 g |
| Gräddsås | 254 | 2,2 g |
| Dressing konserv. fett ca 25% | 262 | 0,5 g |
| Pastasås m. lax crème fraiche grädde dill | 266 | 12 g |
| Soja- och veteprotein schnitzel ugnsstekt berikad | 266 | 14,4 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.