Hur många kalorier har Lök gul?

Lök gul innehåller 39 kcal per 100 g. Denna mångsidiga grönsak är en vanlig ingrediens i många maträtter och kan användas både rå och tillagad.

Lök gul – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	39 kcal
Protein	1,2 g
Kolhydrater	7,3 g
varav sockerarter	4,5 g
Fett	0,1 g
varav mättat fett	0 g
Fibrer	1,9 g
Salt	0 g

Fullständigt näringsvärde: Lök gul i kaloritabellen.

Vad innehåller lök gul?

Lök gul är inte bara lågkalorisk utan har också en intressant näringssammansättning. Förutom kalorierna, som är 39 kcal per 100 g, innehåller den 1,2 g protein och 7,3 g kolhydrater. Fettinnehållet är mycket lågt, bara 0,1 g, vilket gör den till ett utmärkt val för den som vill ha en lättare kost.

Vad är skillnaden mellan 100 g och en portion?

Det är viktigt att komma ihåg att näringsvärdena avser 100 g av lök gul. En portion kan vara större eller mindre än så, beroende på hur du väljer att använda löken i din matlagning. Därför kan det vara bra att ha koll på hur mycket du faktiskt använder för att få en rättvis bild av näringsinnehållet i din måltid.

Hur används lök gul i matlagning?

Lök gul är en grundläggande ingrediens i många kök och används ofta i såser, grytor och soppor. Den kan också rostas, stekas eller användas rå i sallader för att ge en smakfull touch. Mångsidigheten gör att den passar i allt från klassiska svenska rätter till internationella kök.

För den som vill ha mer information om livsmedel och deras näringsinnehåll kan det vara värt att kolla in Livsmedelsverket, som erbjuder omfattande data om olika livsmedel. Det finns även appar som Nutrola, där du kan skanna streckkoden på svenska varor för att få direkt information om deras näringsvärden.