Hur många kalorier har Mandelmjöl?

Mandelmjöl innehåller 610 kcal per 100 g. Det är viktigt att notera att detta värde avser 100 g av produkten, och en portion kan vara större eller mindre än så.

Mandelmjöl – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	610 kcal
Protein	22,4 g
Kolhydrater	7,4 g
varav sockerarter	4 g
Fett	53,1 g
varav mättat fett	4,2 g
Fibrer	9,8 g
Salt	0 g

Fullständigt näringsvärde: Mandelmjöl i kaloritabellen.

Vad är mandelmjöl?

Mandelmjöl är ett fint mjöl som tillverkas av malda mandlar. Det används ofta i bakning och matlagning som ett alternativ till vanligt vetemjöl, särskilt i glutenfria recept. Mandelmjöl ger en nötaktig smak och en mjuk konsistens till bakverk.

Vilka näringsämnen innehåller mandelmjöl?

Förutom kalorier innehåller mandelmjöl även en hel del protein, fett och fibrer. Per 100 g får man i sig 22,4 g protein, 53,1 g fett och 9,8 g fibrer. Det är också värt att notera att mandelmjölet har 7,4 g kolhydrater och 4 g sockerarter. Dessa värden kan vara intressanta att ha i åtanke när man planerar sin kost.

Hur kan man använda mandelmjöl i matlagning?

Mandelmjöl kan användas på många olika sätt. Det är populärt i bakverk som kakor, muffins och bröd. Man kan också använda det som en panering för kött eller fisk, eller blanda det i smoothies för extra textur och smak. Eftersom mandelmjöl har en hög fetthalt kan det ge en rikare smak till många rätter.

Var kan man hitta mer information om mandelmjöl?

För mer detaljerad information om mandelmjöl och andra livsmedel kan man vända sig till Livsmedelsverket, som tillhandahåller pålitlig information om näringsinnehåll och livsmedelssäkerhet. Det finns även olika resurser och appar som Nutrola, där man kan skanna streckkoden på svenska varor för att få uppgifter om näringsinnehåll.