Hur många kalorier har Socker?

Socker innehåller 405 kcal per 100 g. Det är viktigt att notera att detta värde avser 100 g socker, och att en portion kan vara större eller mindre än så.

Socker – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	405 kcal
Protein	0 g
Kolhydrater	99,6 g
varav sockerarter	100 g
Fett	0 g
varav mättat fett	0 g
Fibrer	0 g
Salt	0 g

Fullständigt näringsvärde: Socker i kaloritabellen.

Vad är socker?

Socker är en typ av kolhydrat som ofta används som sötningsmedel i olika livsmedel och drycker. Det finns flera olika typer av socker, men det vanligaste är sackaros, som vi ofta kallar vanligt socker. Socker är en central ingrediens i många bakverk, desserter och andra söta rätter.

Varför använder vi socker?

Socker används i matlagning och bakning för att ge sötma och förbättra smaken. Det spelar också en viktig roll i konsistensen och hållbarheten av många produkter. Många uppskattar smaken av socker och dess förmåga att lyfta fram andra smaker i maträtter.

Hur mycket socker finns i olika livsmedel?

Kaloriinnehållet i socker kan variera beroende på livsmedlet. Till exempel, sockerkaka och sockerbitar innehåller socker, men de andra ingredienserna i dessa produkter påverkar det totala näringsinnehållet. Det är alltid bra att kolla på förpackningar för att få en uppfattning om hur mycket socker som finns i olika livsmedel.

Var kan jag hitta mer information om näringsinnehåll?

För att få mer detaljerad information om näringsinnehåll kan du använda verktyg som bygger på Livsmedelsverkets data. Det kan vara användbart för att skanna streckkoder på svenska varor eller fota maten för att få en snabb översikt över kaloriinnehåll och näringsämnen.