Hur många kalorier har Spenat färsk?

Spenat färsk innehåller 24 kcal per 100 g. Denna grönsak är inte bara låg i kalorier utan även rik på näringsämnen.

Det är viktigt att komma ihåg att näringsvärdena per 100 g inte nödvändigtvis motsvarar hur mycket man faktiskt äter i en portion.

Spenat färsk – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	24 kcal
Protein	3,3 g
Kolhydrater	0,8 g
varav sockerarter	0,3 g
Fett	0,4 g
varav mättat fett	0,1 g
Fibrer	2,1 g
Salt	0,3 g

Fullständigt näringsvärde: Spenat färsk i kaloritabellen.

Vad är spenat och hur används den?

Spenat är en grönbladig grönsak som ofta används i sallader, soppor och som tillbehör. Den har en mild smak och kan även användas i smoothies för att öka näringsinnehållet utan att påverka smaken nämnvärt.

Vilka näringsämnen finns i spenat?

Spenat är en källa till protein, fibrer och en liten mängd fett. I 100 g spenat får man i sig 3,3 g protein, 2,1 g fibrer och 0,4 g fett. Dessutom innehåller den en låg mängd kolhydrater, vilket gör den till ett populärt val för många som vill ha en hälsosam kost.

Hur kan man använda spenat i matlagning?

Spenat kan användas på många olika sätt i köket. Den kan tillagas lätt ångad, sauteras med vitlök eller ingå i en krämig soppa. En klassisk rätt är spenatsoppa, som ofta serveras med ägg. Spenatblad kan även användas råa i sallader eller som fyllning i exempelvis pajer.

Var kan jag hitta mer information om spenat?

För mer detaljerad information om näringsinnehållet i spenat och andra livsmedel kan du besöka Livsmedelsverket. De erbjuder en omfattande databas med näringsvärden som är användbar för den som vill ha koll på sin kost.