Hur många kalorier har Tahini?

Tahini innehåller 625 kcal per 100 g. Detta är en viktig siffra att ha i åtanke när du använder tahini i matlagningen, eftersom en portion kan vara större eller mindre än 100 g.

Tahini – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	625 kcal
Protein	20,4 g
Kolhydrater	3,6 g
varav sockerarter	0,8 g
Fett	57,2 g
varav mättat fett	7,2 g
Fibrer	11,2 g
Salt	0 g

Fullständigt näringsvärde: Tahini i kaloritabellen.

Vad är tahini?

Tahini är en pasta som görs av malda sesamfrön och används ofta i medelhavsmat och mellanösternrätter. Den har en krämig konsistens och en nötig smak, vilket gör den till en populär ingrediens i såser, dips och sallader.

Hur används tahini i matlagning?

Tahini kan användas på många sätt. Det är en huvudkomponent i rätter som hummus och tahinisås. Den kan också blandas in i smoothies för att ge en extra krämighet och smak, eller användas som dressing på sallader.

Vilka näringsämnen finns i tahini?

Förutom att den är energirik med 625 kcal per 100 g, innehåller tahini även protein (20,4 g), kolhydrater (3,6 g) och fett (57,2 g). Den är också en källa till fibrer (11,2 g) och har låga nivåer av sockerarter (0,8 g). Det är viktigt att tänka på att dessa värden avser 100 g och att en portion kan variera i vikt.

Var kan man köpa tahini?

Tahini finns att köpa i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker, ofta i hyllan för internationella produkter eller bland nötter och frön. Det går också bra att hitta den i hälsokostbutiker och online.

För den som vill ha mer information om näringsinnehållet i tahini och andra livsmedel kan appen Nutrola vara till hjälp, eftersom den bygger på data från Livsmedelsverket.