Hur mycket protein har Älg ytterlår?

Älg ytterlår innehåller 22,1 g protein per 100 g. Detta gör det till en proteinrik köttkälla för den som vill ha ett välsmakande alternativ i kosten. Älgkött är populärt i Sverige och används ofta i traditionella rätter.

Älg ytterlår – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	108 kcal
Protein	22,1 g
Kolhydrater	1,5 g
varav sockerarter	0 g
Fett	1,3 g
varav mättat fett	0,4 g
Fibrer	0 g
Salt	0,1 g

Fullständigt näringsvärde: Älg ytterlår i kaloritabellen.

Vad är Älg ytterlår?

Älg ytterlår är en del av älgens bakben och är känd för sin fina smak och mörhet. Köttet är magert och har låg fetthalt, vilket gör det till ett utmärkt val för den som vill njuta av rött kött utan att få i sig för mycket fett.

Hur tillagar man Älg ytterlår?

Det finns många sätt att tillaga älg ytterlår. Du kan grilla, steka eller tillaga det i ugn. Oavsett metod är det viktigt att inte överkoka köttet för att behålla dess saftighet och smak. Många väljer att marinera köttet för att förstärka smakerna ytterligare.

Var kan man köpa Älg ytterlår?

Älg ytterlår finns ofta att köpa i svenska livsmedelsbutiker, särskilt under hösten när jaktperioden är som mest aktiv. Du kan även hitta det i specialbutiker som fokuserar på viltkött. Det är alltid bra att kolla med din lokala butik för att se om de har älgkött i sitt sortiment.

Vilka näringsvärden har Älg ytterlår?

Förutom det höga proteininnehållet på 22,1 g per 100 g, innehåller älg ytterlår även 1,5 g kolhydrater och 1,3 g fett. Det är en bra källa till protein utan att vara tungt på kalorier, vilket gör det till ett populärt val för många.

För den som vill ha mer information om näringsinnehåll kan Nutrola vara till hjälp, då den bygger på data från Livsmedelsverket och gör det enkelt att skanna streckkoder på svenska varor.