Hur mycket protein har Kornmjöl fullkorn?

Kornmjöl fullkorn innehåller 9,2 g protein per 100 g. Detta gör det till ett intressant alternativ för den som söker ett spannmålsprodukter med ett visst proteininnehåll. Det är viktigt att notera att värdena avser 100 g och att en portion kan vara större eller mindre än så.

Kornmjöl fullkorn – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	341 kcal
Protein	9,2 g
Kolhydrater	64,7 g
varav sockerarter	0,9 g
Fett	3 g
varav mättat fett	0,5 g
Fibrer	7,6 g
Salt	0 g

Fullständigt näringsvärde: Kornmjöl fullkorn i kaloritabellen.

Vad är kornmjöl fullkorn?

Kornmjöl fullkorn är ett mjöl som framställs av hela korn av korn, vilket innebär att det innehåller både skal och kärna. Det är en populär ingrediens i olika bakverk och maträtter. Eftersom det är gjort av hela korn, behåller det fler näringsämnen jämfört med raffinerade mjölsorter.

Hur används kornmjöl fullkorn i matlagning?

Kornmjöl fullkorn kan användas i en mängd olika recept, från bröd till gröt och pannkakor. Det ger en distinkt smak och textur, vilket kan vara ett trevligt alternativ till mer vanliga mjölsorter. Många väljer att blanda kornmjöl med andra mjölsorter för att uppnå önskad konsistens och smak i sina bakverk.

Vilka andra näringsämnen finns i kornmjöl fullkorn?

Förutom protein innehåller kornmjöl fullkorn även fiber, kolhydrater och fett. Det har 341 kcal per 100 g, vilket är viktigt att tänka på när man planerar sina måltider. Fiberinnehållet är också värt att nämna, då det kan bidra till en balanserad kost.

För mer information om näringsinnehåll kan man hänvisa till Livsmedelsverket, som ger detaljerade uppgifter om olika livsmedel. Det kan även vara intressant att använda Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data och gör det enkelt att skanna streckkoden på svenska varor för att få reda på deras näringsinnehåll.