Hur mycket protein har Regnbågslax rå?

Regnbågslax rå innehåller 18,6 g protein per 100 g. Detta gör den till en intressant källa till protein för den som inkluderar fisk i sin kost. Med sin milda smak och mångsidighet kan regnbågslax användas i många olika rätter.

Regnbågslax rå – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	160 kcal
Protein	18,6 g
Kolhydrater	0 g
varav sockerarter	0 g
Fett	9,6 g
varav mättat fett	2,2 g
Fibrer	0 g
Salt	0,1 g

Fullständigt näringsvärde: Regnbågslax rå i kaloritabellen.

Vad är regnbågslax?

Regnbågslax, även känd som Oncorhynchus mykiss, är en sötvattensfisk som är populär både i sportfiske och i matlagning. Den har en karakteristisk rosa färg och ett milt, delikat kött som gör den till en favorit bland många. Regnbågslax är vanlig i både odlade och vilda former, och den går att hitta i många svenska butiker.

Hur tillagar man regnbågslax?

Regnbågslax kan tillagas på många olika sätt, såsom grillad, stekt eller bakad. Den kan också användas i sushi eller sashimi. Eftersom fisken är relativt fet, ger den en saftig och smakrik måltid. Tänk på att tillagningstiden kan variera beroende på tillagningsmetod och tjockleken på fisken.

Vad innehåller regnbågslax mer än protein?

Förutom sitt proteininnehåll är regnbågslax också en källa till fett, inklusive mättat fett. Per 100 g innehåller den 9,6 g fett, vilket gör den till en fet fisk. Det är viktigt att notera att dessa näringsvärden avser 100 g och att en portion kan vara större eller mindre än så.

Livsmedelsverket är en bra källa för att få mer information om näringsinnehåll i olika livsmedel, inklusive regnbågslax. Många använder dessutom Nutrola för att enkelt få tillgång till denna typ av information genom att skanna streckkoder eller fota maten.