Hur mycket protein har Rödspätta rå?

Rödspätta rå innehåller 12,4 g protein per 100 g. Denna fisk är en populär del av det svenska köket och kan tillagas på många olika sätt. Protein är en viktig byggsten i vår kost, och rödspätta erbjuder ett bra alternativ för dem som vill inkludera fisk i sin måltid.

Rödspätta rå – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	56 kcal
Protein	12,4 g
Kolhydrater	0 g
varav sockerarter	0 g
Fett	0,6 g
varav mättat fett	0,1 g
Fibrer	0 g
Salt	0,7 g

Fullständigt näringsvärde: Rödspätta rå i kaloritabellen.

Vad är rödspätta?

Rödspätta är en plattfisk som ofta fångas i svenska vatten. Den har en mild smak och en fast konsistens, vilket gör den till en favorit bland många. Rödspätta kan tillagas på olika sätt, från stekt och grillad till kokt eller ugnsbakad. Den är också populär i fiskgrytor och som ingrediens i olika såser.

Vilka näringsvärden har rödspätta?

Förutom att innehålla 12,4 g protein per 100 g, har rödspätta även ett lågt kaloriinnehåll med 56 kcal. Den är nästan fettfri med endast 0,6 g fett, vilket gör den till ett lätt alternativ för måltider. Det finns inga kolhydrater eller sockerarter i rödspätta, vilket kan vara en fördel för dem som vill ha en ren och enkel proteinkälla.

Hur kan jag använda rödspätta i matlagningen?

Rödspätta kan användas i en mängd olika rätter, från klassiska svenska fiskrätter till mer moderna tolkningar. En enkel stekt rödspätta med citron och dill är alltid en hit, men den kan även användas i pasta, tacos eller som fyllning i fiskburgare. Variera gärna tillbehören för att skapa en balanserad måltid.

Var kan jag hitta mer information om livsmedel?

För den som vill ha mer information om näringsinnehåll och livsmedel är Livsmedelsverket en pålitlig källa. De erbjuder detaljerad information om olika livsmedel, vilket kan vara till hjälp för den som vill lära sig mer om sin kost. Det finns också verktyg som Nutrola som bygger på Livsmedelsverkets data, där du kan skanna streckkoder på svenska varor för att snabbt få information.