Hur mycket protein har Sardeller konserverad?

Sardeller konserverad innehåller 19,2 g protein per 100 g. Detta gör dem till en proteinrik ingrediens som kan användas i olika rätter. Det är viktigt att notera att värdena avser 100 g, och en portion kan vara större eller mindre än så.

Sardeller konserverad – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	170 kcal
Protein	19,2 g
Kolhydrater	0,3 g
varav sockerarter	0 g
Fett	10,3 g
varav mättat fett	2,6 g
Fibrer	0 g
Salt	6,9 g

Fullständigt näringsvärde: Sardeller konserverad i kaloritabellen.

Vad är sardeller och hur används de?

Sardeller är små fiskar som ofta konserveras i olja eller salt. De används flitigt i medelhavsmatlagning och är populära i rätter som pasta, pizza och sallader. Sardeller tillför en distinkt smak och kan fungera som en smakförstärkare i många olika maträtter.

Vilka andra näringsämnen finns i sardeller?

Förutom protein innehåller sardeller även en del fett och mycket lite kolhydrater. De har 10,3 g fett per 100 g, vilket inkluderar 2,6 g mättat fett. Sardeller har också en låg halt av kolhydrater, med endast 0,3 g per 100 g. Detta gör dem till ett alternativ för dem som vill minska på kolhydrater i sin kost.

Var kan man köpa sardeller?

Sardeller finns att köpa i de flesta livsmedelsbutiker, ofta i konserverade former. De kan även hittas i specialbutiker som fokuserar på medelhavsmat. Det är bra att kolla på förpackningen för att hitta sardeller av hög kvalitet.

För den som vill ha mer information om näringsinnehåll i olika livsmedel kan appen Nutrola vara till hjälp, då den bygger på data från Livsmedelsverket. Genom att skanna streckkoden på svenska varor kan man snabbt få information om innehållet.