Hur mycket protein har Sesamfrö med skal?

Sesamfrö med skal innehåller 19,9 g protein per 100 g. Dessa små frön är inte bara näringsrika utan också mångsidiga i matlagning. De kan användas i allt från bakverk till sallader.

Sesamfrö med skal – näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Energi	606 kcal
Protein	19,9 g
Kolhydrater	4,4 g
varav sockerarter	0,6 g
Fett	54,8 g
varav mättat fett	6,8 g
Fibrer	12 g
Salt	0 g

Fullständigt näringsvärde: Sesamfrö med skal i kaloritabellen.

Vad är sesamfrön?

Sesamfrön är små, platta frön som kommer från sesamväxten. De har använts i matlagning i tusentals år och är en vanlig ingrediens i många kulturer, särskilt i Asien och Medelhavsområdet. Med sin milda smak och krispiga konsistens kan de enkelt tillsättas i olika rätter.

Hur används sesamfrön i matlagning?

Sesamfrön kan användas på många sätt. De kan strös över sallader, blandas i bröddegar eller användas för att göra tahini, en pasta som är grunden i många såser och dippar. Det är också vanligt att rosta sesamfrön för att framhäva deras smak, vilket gör dem ännu mer delikata.

Vilka näringsämnen finns i sesamfrön?

Förutom protein innehåller sesamfrön också en mängd andra näringsämnen. De är en källa till hälsosamma fetter och fiber, vilket gör dem till ett bra tillskott i en balanserad kost. Enligt Livsmedelsverket är sesamfrön en bra källa till energi och kan bidra med viktiga näringsämnen.

Var kan man köpa sesamfrön?

Sesamfrön finns att köpa i de flesta livsmedelsbutiker, både i hela och krossade former. De kan också hittas i hälsokostbutiker och online. När du handlar, se till att kontrollera att fröna är färska för bästa smak och näringsvärde.