Krabba: vilken variant har minst kalorier?

Krabba finns i flera varianter med ett kaloriinnehåll som sträcker sig från 83 till 163 kcal per 100 g. Skillnaderna i kalorier beror på faktorer som tillagning, fetthalt och vatteninnehåll.

Krabba: vilken variant har minst kalorier? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Krabba Blå krabba kokt	83 kcal	18 g	0 g	1,1 g	0 g
2	Krabba vitt kött kokt	86 kcal	20,5 g	0 g	0,3 g	0 g
3	Krabba konserverad	98 kcal	17,4 g	1,3 g	2,5 g	0 g
4	Krabba kokt	125 kcal	19,7 g	2,2 g	4 g	0 g
5	Krabba brunt kött kokt	163 kcal	18,8 g	4,4 g	7,8 g	0 g

Vad påverkar kaloriinnehållet i krabba?

Kaloriinnehållet i krabbor varierar beroende på flera faktorer, inklusive hur de är tillagade och deras fetthalt. Generellt sett innehåller krabba som kokats utan tillsatser lägre mängder kalorier jämfört med konserverade eller beredda varianter.

Vilken krabba har minst kalorier?

Den blå krabban kokt har det lägsta kaloriinnehållet med endast 83 kcal per 100 g. Detta beror på dess låga fetthalt och avsaknaden av kolhydrater. I jämförelse ger den bruna krabban kokt, med 163 kcal, en betydligt högre kalorimängd, vilket kan förklaras av dess högre fetthalt.

Hur påverkar fetthalten kalorierna?

Fetthalten är en av de största faktorerna som påverkar kaloriinnehållet. Krabba brunt kött kokt innehåller 7,8 g fett per 100 g, vilket bidrar till det högre kaloriantalet. I kontrast har den vita krabban kokt en mycket låg fetthalt av 0,3 g, vilket ger den ett lågt kaloriinnehåll.

Vad säger Livsmedelsverket om krabba?

Enligt Livsmedelsverket är krabba en näringsrik och mångsidig skaldjur som kan ingå i en balanserad kost. De olika varianterna erbjuder olika smaker och texturer, vilket gör att de kan användas på olika sätt i matlagningen.

Är det skillnad på konserverad och färsk krabba?

Ja, konserverad krabba tenderar att ha ett högre kaloriinnehåll än färsk krabba, vilket kan bero på att den ofta innehåller tillsatser och har en högre fetthalt. Krabba konserverad har 98 kcal per 100 g, vilket är högre än den kokta blå krabban men lägre än den bruna krabban.