Papaya torkad, Frukt torkad eller Fikon torkade – vad är skillnaden i näringsvärde?

Papaya torkad innehåller 263 kcal per 100 g och är en av tre torkade frukter som vi jämför. Trots att deras energivärden ligger nära varandra skiljer sig dessa frukter åt i protein, kolhydrater, fett och fibrer.

Papaya torkad, Frukt torkad eller Fikon torkade – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Papaya torkad	263 kcal	3,4 g	57,6 g	0,6 g	5 g
2	Frukt torkad	266 kcal	3,3 g	56,8 g	0,5 g	9 g
3	Fikon torkade	269 kcal	3,1 g	55,9 g	1,2 g	10 g

Vad är skillnaden i protein?

Proteininnehållet varierar något mellan de tre frukterna. Papaya torkad innehåller 3,4 g protein per 100 g, medan frukt torkad har 3,3 g och fikon torkade 3,1 g. Om du letar efter ett något högre proteininnehåll kan papaya vara ett bra val.

Hur ser kolhydratinnehållet ut?

Kolhydrater är den dominerande makronäringsämnet i torkad frukt. Papaya torkad har 57,6 g kolhydrater, frukt torkad 56,8 g och fikon torkade 55,9 g. Det är värt att notera att sockerarterna är högre i papaya (52,2 g) jämfört med de andra två. Om du vill ha en frukt med något lägre sockerinnehåll kan frukt torkad eller fikon vara bättre alternativ.

Vad säger fetthalten?

Fettinnehållet är generellt lågt i dessa frukter. Papaya och frukt torkad har båda ett fettinnehåll på runt 0,5 g, medan fikon torkade har något högre fetthalt på 1,2 g. Om du är uppmärksam på fettintaget kan detta vara en faktor att tänka på vid val av torkad frukt.

Fibrer – hur står de sig?

Fibrer är en viktig del av kosten och torkad frukt kan vara en bra källa till detta. Frukt torkad har det högsta fiberinnehållet med 9 g, följt av fikon torkade med 10 g och papaya torkad med 5 g. Om du söker mer fibrer kan fikon torkade eller frukt torkad vara att föredra.

Sammanfattningsvis, när du väljer mellan dessa torkade frukter, tänk på vad som är viktigast för dig. Papaya torkad kan vara ett bra val för extra kolhydrater och protein, medan frukt torkad och fikon torkade ger mer fibrer och något lägre sockerinnehåll. Kolla gärna på Livsmedelsverket för mer information om näringsvärden.