Potatis Swift rå, Potatis färsk rå eller Potatis konserverad utan lag – så skiljer sig näringsvärdena

Potatis Swift rå innehåller 53 kcal per 100 g och är en av tre potatisvarianter som vi jämför här. Trots att de alla ligger nära varandra i energi, skiljer de sig åt i näringsinnehåll som protein, kolhydrater och fibrer.

Vad är skillnaden i protein mellan dessa potatisar?

Potatis Swift rå och Potatis färsk rå har samma proteinmängd på 1,1 g per 100 g. Potatis konserverad utan lag innehåller något mer protein, 1,3 g, vilket kan vara en fördel för dem som vill ha lite extra protein i sin kost. Om du söker ett alternativ med något högre protein kan den konserverade potatisen vara ett bra val.

Hur skiljer sig kolhydraterna åt?

Kolhydratinnehållet varierar något mellan potatisarna. Potatis färsk rå har det högsta kolhydratinnehållet med 12,5 g per 100 g, medan Potatis Swift rå har 11 g och Potatis konserverad utan lag 12,2 g. Detta kan vara värt att tänka på beroende på dina kostval, till exempel om du letar efter en något lägre kolhydratkälla.

Vad med fibrerna?

Fibrer är en viktig del av kosten, och här ser vi tydliga skillnader. Potatis konserverad utan lag innehåller 2,5 g fibrer per 100 g, vilket är mer än de andra två varianterna som har 1,6 g. Om du vill öka ditt fiberintag kan den konserverade potatisen vara ett bättre alternativ.

Sammanfattningsvis, när du står i butiken och väljer mellan dessa potatisvarianter, tänk på vad som är viktigt för dig i din kost. Om du prioriterar protein kan Potatis konserverad utan lag vara ett bra val. För en något lägre kolhydratkälla kan Potatis Swift rå passa bättre. Om du vill ha mer fibrer, satsa på den konserverade potatisen. Tänk alltid på att läsa innehållsförteckningen, och kom ihåg att Livsmedelsverket är en bra källa för mer information om livsmedel och näringsvärden.