Potatis färsk rå, kalorier och näringsvärde
Potatis färsk rå innehåller cirka 59 kcal per 100 g, med 1,1 g protein, 12,5 g kolhydrater och 0,1 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 59 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,1 g |
| Kolhydrater | 12,5 g |
| varav sockerarter | 2,8 g |
| Fibrer | 1,6 g |
| Fett | 0,1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Potatis färsk rå innehåller cirka 59 kcal per 100 g och är en vanlig ingrediens i många svenska maträtter. Den är rik på kolhydrater, med 12,5 g per 100 g, vilket gör den till en utmärkt energikälla. Potatisen har också ett lågt fettinnehåll, endast 0,1 g, och innehåller 1,1 g protein.
I Sverige används potatis i allt från klassiska rätter som potatismos och ugnsrostad potatis till sallader och soppor. Den passar bra som tillbehör till kött, fisk eller grönsaker. En normal portion potatis kan ge en härlig mättnad och fungerar utmärkt i både varma och kalla rätter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller potatis färsk rå?
Potatis färsk rå innehåller 59 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i potatis färsk rå?
Potatis färsk rå innehåller 1,1 g protein, 12,5 g kolhydrater och 0,1 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Potatis färsk rå | 59 | 1,1 g |
| Potatis Swift rå | 53 | 1,1 g |
| Potatis konserv. u. lag | 60 | 1,3 g |
| Ugnsrostade grönsaker rotfrukter | 61 | 1,1 g |
| Potatis Swift kokt m. salt | 62 | 1,5 g |
| Potatis Solist rå | 63 | 1 g |
| Potatis Inova rå | 66 | 1,9 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Potatis och rotfrukter.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.