Så mycket skiljer det mellan Dillsås, Skaldjurssås och Engelsk brown

Dillsås med 106 kcal per 100 g, Skaldjurssås med 106 kcal och Engelsk brown sauce med 107 kcal erbjuder olika smakprofiler och näringsinnehåll. Trots liknande energivärden skiljer de sig åt i protein, fett och kolhydrater, vilket kan påverka ditt val i butiken.

Så mycket skiljer det mellan Dillsås, Skaldjurssås och Engelsk brown Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Dillsås	106 kcal	1,4 g	7,5 g	7,8 g	0,4 g
2	Skaldjurssås	106 kcal	6,3 g	4,1 g	7,2 g	0,1 g
3	Engelsk brown sauce HP-sås	107 kcal	1,1 g	25,2 g	0 g	0 g

Vad är skillnaden i protein?

Skaldjurssåsen innehåller mest protein av de tre, med 6,3 g per 100 g. Dillsåsen och Engelsk brown sauce har betydligt lägre proteininnehåll, med 1,4 g respektive 1,1 g. Om du letar efter en sås som ger extra protein kan Skaldjurssåsen vara ett bra val, särskilt i rätter där du vill ha en fylligare smak och mer protein.

Hur skiljer sig fettinnehållet?

Fettinnehållet är också varierande. Dillsåsen har 7,8 g fett, medan Skaldjurssåsen har 7,2 g och Engelsk brown sauce har inget fett alls. Om du vill undvika fett helt kan Engelsk brown sauce vara rätt val, men om du uppskattar en krämigare sås kan Dillsåsen eller Skaldjurssåsen passa bättre.

Vad sägs om kolhydrater och sockerarter?

Engelsk brown sauce har den högsta mängden kolhydrater med 25,2 g, vilket kan vara värt att tänka på om du vill begränsa ditt kolhydratintag. Dillsåsen har 7,5 g kolhydrater, varav 3,7 g är sockerarter, medan Skaldjurssåsen har endast 4,1 g kolhydrater och 0,7 g sockerarter. För en sås med mindre socker och kolhydrater är Skaldjurssåsen ett bättre alternativ.

Det är alltid bra att kolla näringsinnehållet när du handlar. Livsmedelsverket erbjuder en databas där du kan jämföra olika livsmedel. Genom att vara medveten om vad såserna innehåller kan du göra val som passar din kost och dina smakpreferenser.