Så mycket skiljer det mellan Leverbiff mald stekt, Paella och Sushi nigiri med tonfisk

Leverbiff mald stekt innehåller 146 kcal per 100 g, vilket gör den energimässigt likvärdig med både Paella och Sushi nigiri med tonfisk. Trots den snarlika energinivån skiljer sig dessa rätter åt när det kommer till protein, fett och kolhydrater.

Så mycket skiljer det mellan Leverbiff mald stekt, Paella och Sushi nigiri med tonfisk Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Leverbiff mald lever stekt hemlagad	146 kcal	12,8 g	8,9 g	6,4 g	0,7 g
2	Paella	147 kcal	11 g	11,9 g	6 g	0,4 g
3	Sushi nigiri med tonfisk	147 kcal	8,1 g	26,6 g	0,4 g	1,1 g

Vad är skillnaden i protein mellan dessa rätter?

Leverbiff mald stekt har det högsta proteininnehållet med 12,8 g per 100 g. Paellan följer med 11 g, medan Sushi nigiri med tonfisk ligger lägre på 8,1 g. Om du letar efter en hög proteinkälla kan leverbiffen vara ett bra val, medan paellan ger en balanserad mängd protein för en måltid som inkluderar andra ingredienser.

Hur skiljer sig fetthalten åt?

Fettinnehållet varierar något mellan rätterna. Leverbiffen har 6,4 g fett, jämfört med paellan som har 6 g och sushi-nigirins låga 0,4 g fett. Om du försöker minska på fettintaget kan sushi vara det bästa alternativet, medan leverbiffen och paellan erbjuder mer fett, vilket kan vara värt att tänka på beroende på din kost.

Vad är skillnaden i kolhydrater?

Här ser vi en stor skillnad. Sushi nigiri med tonfisk innehåller hela 26,6 g kolhydrater, medan paellan har 11,9 g och leverbiffen 8,9 g. Om du vill ha en måltid med högre kolhydrater kan sushi vara ett intressant val, särskilt om du är ute efter något som ger mer energi i form av kolhydrater.

Att förstå dessa skillnader kan hjälpa dig att göra ett mer informerat val i butiken. Livsmedelsverket erbjuder en bra källa för att jämföra näringsvärden, och du kan även använda verktyg som Nutrola för att skanna streckkoder på produkter och få mer information om innehållet.