Sojaprotein nugget ugnsstekt, Mykoprotein nugget stekt eller Veteprotein grytbitar – vad är skillnaden i näringsvärde?

Sojaprotein nugget ugnsstekt har ett energivärde på 216 kcal per 100 g, men hur skiljer sig detta från Mykoprotein nugget stekt och Veteprotein grytbitar? Trots att alla tre livsmedel ligger nära varandra i energi, varierar de i protein, fett och kolhydrater.

Sojaprotein nugget ugnsstekt, Mykoprotein nugget stekt eller Veteprotein grytbitar – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Sojaprotein nugget ugnsstekt	216 kcal	11,4 g	16 g	10,7 g	5,1 g
2	Mykoprotein nugget stekt	229 kcal	10,9 g	16,4 g	12,5 g	4,4 g
3	Veteprotein grytbitar	232 kcal	27,4 g	9,9 g	9,1 g	0 g

Vad är skillnaden i proteinhalten?

Veteprotein grytbitar har den högsta proteinhalten med 27,4 g per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt val för den som vill öka sitt proteinintag. Sojaprotein nugget ugnsstekt ligger på 11,4 g, medan Mykoprotein nugget stekt har 10,9 g. Om du prioriterar protein kan Veteprotein vara det bästa valet.

Hur skiljer sig fettinnehållet?

När det kommer till fett, innehåller Mykoprotein nugget stekt mest, med 12,5 g per 100 g. Sojaprotein nugget ugnsstekt har 10,7 g och Veteprotein grytbitar har det lägsta med 9,1 g. Om du letar efter ett livsmedel med lägre fettinnehåll kan Veteprotein vara mer lämpligt.

Vad är skillnaden i kolhydrater och fibrer?

Sojaprotein nugget ugnsstekt och Mykoprotein nugget stekt har liknande kolhydratinnehåll, omkring 16 g, medan Veteprotein grytbitar har betydligt lägre kolhydrater med 9,9 g. När det kommer till fibrer har Sojaprotein nugget ugnsstekt den högsta mängden med 5,1 g, följt av Mykoprotein med 4,4 g. Veteprotein grytbitar innehåller inga fibrer. Om du vill ha mer fibrer i din kost kan Sojaprotein vara ett bra alternativ.

Att göra medvetna val i butiken baserat på näringsvärden kan vara avgörande för din kost. Livsmedelsverket erbjuder en bra källa för att jämföra olika livsmedel, och det kan vara värt att kika på vad som passar just dina behov bäst.